醋溜山药怎么做?1、醋溜山药的做法如下：用料：山药200g、胡萝卜50g、葱10g、水发木耳30g、香醋2勺、盐适量、鸡精少许。步骤：准备食材。山药，胡萝卜洗净去皮，切片，木耳提前用温水发好。葱切葱花。2、热锅凉油，放入蒜片，出香味后，倒入山药片，煸炒。煸炒...