1、潮汕清蒸鳗鱼怎么做清蒸鳗鱼的家常做法如下：主料：鳗鱼、小葱、小红椒。辅料：姜、盐、油、料酒、蒸鱼豉油。将小葱白洗净切成长条，葱绿切成碎末备用，生姜去皮切成粗条，另切一些细细的姜丝，将小红椒切成薄的斜刀片备用。清蒸海鳗鱼的做法海鳗鱼洗净切段。我这个是晒干...