怎样炒鸡腿肉好吃又简单鸡腿去骨去油、切成厚片，配菜洗净切好。热锅热油爆香豆瓣酱。放入鸡腿肉，翻炒至鸡肉发白变色。加入白玉菇和胡萝卜片翻炒均匀。加入半碗水焖煮一会。步骤：准备好青椒，鸡肉，姜，切好。鸡肉放入姜，料酒，腐乳盐腌制。热锅放入适量的油爆一下鸡肉。爆炒...