1、蓝鳍金枪鱼中腹和大腹的区别1、中腹肉口味次之，颜色稍深，比大腹部位的肉稍微逊色；背部的肉呈鲜红色，肉质同样鲜美细腻，名叫赤身，油脂较少，相比之前差了点价值。蓝鳍金枪鱼腹部有三个部位的肉是最值钱的，就是大肥，中肥，还有就是赤身了。2、区别在于脂肪含量。金枪...