软炸鲜蘑,软炸鲜蘑的做法视频

1、软炸鲜蘑怎么做

把蘑菇撕成条状，备用。锅里烧开水，放一勺盐，水开后把蘑菇焯熟（开水放盐可以杀死蘑菇细菌，也可以使蘑菇颜色更加清亮！）。

最好选择瓣比较小的蘑菇，撕开洗净。热水加盐，烫软泡一下，沥干水分撒盐腌渍一下，还有逼出水分。鸡蛋完全打散。鸡蛋打散后加入面粉。牛奶，盐搅拌无颗粒状。

软炸鲜蘑的做法步骤 1 将鲜蘑洗净、去蒂。2 将洗净去蒂的蘑菇撕成条状。3 锅烧开水，放入撕好蘑菇条，将蘑菇条焯熟。4 将焯熟的蘑菇条攥干水分，加鸡蛋、盐、五香粉、淀粉。5 再加入面粉，将其搅拌均匀。

准备洗好的鲜蘑。把蘑菇撕小朵。在蘑菇放入盐，一个鸡蛋。胡椒粉。加入适量的淀粉，搅拌均匀。油烧热。放入蘑菇，炸制金黄，即可。步骤阅读 可以吃了。

软炸鲜蘑的做法 平菇一盘，洗净，去掉根蒂 用沸水焯两分钟 捞出控水 把蘑菇的水分挤出去，然后撕成小条 把淀粉和面粉以二比一的比例调好，加盐，五香粉，水，搅匀。糊不要太稀，否则挂不到蘑菇上。

面粉[图]面粉适量 玉米淀粉适量 盐1小勺 椒盐+辣椒面4：1 菜谱做法：软炸鲜蘑的做法图解1把蘑菇撕成条状，备用。

2、软炸鲜蘑的家常做法大全怎么做好吃视频

干炸鲜蘑：蘑菇倒入面糊中，均匀的裹上面糊后下锅炸2次即可；酥脆可口，比肉都香。干炸鲜蘑家常做法，注意这两点，炸出来的蘑菇酥脆可口，比肉都香。干炸鲜蘑家常做法，注意这两点，炸出来的蘑菇酥脆可口，比肉都香。

软炸鲜蘑的做法 平菇一盘，洗净，去掉根蒂 用沸水焯两分钟 捞出控水 把蘑菇的水分挤出去，然后撕成小条 把淀粉和面粉以二比一的比例调好，加盐，五香粉，水，搅匀。糊不要太稀，否则挂不到蘑菇上。

软炸鲜蘑的做法步骤 1 将鲜蘑洗净、去蒂。2 将洗净去蒂的蘑菇撕成条状。3 锅烧开水，放入撕好蘑菇条，将蘑菇条焯熟。4 将焯熟的蘑菇条攥干水分，加鸡蛋、盐、五香粉、淀粉。5 再加入面粉，将其搅拌均匀。

软炸蘑菇的做法 平菇洗净，用手掌平按挤干水分，撕成条状。

准备材料：蘑菇、鸡蛋、面粉、淀粉、辣椒粉、盐、五香粉。软炸鲜蘑的做法：蘑菇撕成小朵洗干净，挤干水分。鸡蛋面粉淀粉倒入碗中，加适量清水调成面糊。加入一勺盐。一勺五香粉，搅匀。蘑菇沾满面糊。

炸蘑菇做法如下：准备食材，平菇洗净去根，撕成小朵。调制脆炸糊——面粉与红薯淀粉1：1，加少许盐糖调个底味，不加也OK，食用油也倒进去，再慢慢加清水调成厚酸奶状态。

3、软炸鲜蘑菇的做法大全

1、软炸鲜蘑的做法图解1把蘑菇撕成条状，备用。

2、软炸鲜蘑的做法步骤 1 将鲜蘑洗净、去蒂。2 将洗净去蒂的蘑菇撕成条状。3 锅烧开水，放入撕好蘑菇条，将蘑菇条焯熟。4 将焯熟的蘑菇条攥干水分，加鸡蛋、盐、五香粉、淀粉。5 再加入面粉，将其搅拌均匀。

3、准备洗好的鲜蘑。把蘑菇撕小朵。在蘑菇放入盐，一个鸡蛋。胡椒粉。加入适量的淀粉，搅拌均匀。油烧热。放入蘑菇，炸制金黄，即可。步骤阅读 可以吃了。

4、面粉[图]面粉适量 玉米淀粉适量 盐1小勺 椒盐+辣椒面4：1 菜谱做法：软炸鲜蘑的做法图解1把蘑菇撕成条状，备用。

5、软炸蘑菇的做法 平菇洗净，用手掌平按挤干水分，撕成条状。

6、软炸鲜蘑的做法 平菇一盘，洗净，去掉根蒂，用沸水焯两分钟。捞出控水 把蘑菇的水分挤出去，然后撕成小条 把淀粉和面粉以二比一的比例调好，加盐，五香粉，水，搅匀。糊不要太稀，否则挂不到蘑菇上。

4、软炸鲜蘑的做法

1、软炸鲜蘑的做法步骤 1 将鲜蘑洗净、去蒂。2 将洗净去蒂的蘑菇撕成条状。3 锅烧开水，放入撕好蘑菇条，将蘑菇条焯熟。4 将焯熟的蘑菇条攥干水分，加鸡蛋、盐、五香粉、淀粉。5 再加入面粉，将其搅拌均匀。

2、软炸鲜蘑的做法图解1把蘑菇撕成条状，备用。

3、准备洗好的鲜蘑。把蘑菇撕小朵。在蘑菇放入盐，一个鸡蛋。胡椒粉。加入适量的淀粉，搅拌均匀。油烧热。放入蘑菇，炸制金黄，即可。步骤阅读 可以吃了。

4、面粉[图]面粉适量 玉米淀粉适量 盐1小勺 椒盐+辣椒面4：1 菜谱做法：软炸鲜蘑的做法图解1把蘑菇撕成条状，备用。

5、软炸鲜蘑的做法 1蘑菇去根撕成条。2放入沸水中煮至8成熟，捞出备用。3向其中放入精盐。4放入五香粉。5放入味精。6上下搅拌，让每条蘑菇都裹上调料。7面粉与适量水，调成稀稠适量的面糊，搅拌至无颗粒。

6、软炸蘑菇的做法 平菇洗净，用手掌平按挤干水分，撕成条状。

5、鲜蘑怎么做好吃

1、蘑菇鸡肉炖土豆 将鸡块洗净，放入沸水中焯一下，捞出备用。将蘑菇洗净撕成条。放入沸水中焯一下捞出淋干水分。葱姜切末，土豆去皮切小块。锅内放入少量油，油热下葱姜爆香。

2、如果不够酥脆的，可以把油温升至7成热，油面冒少量青烟，复炸30秒，口感会更加脆。把蘑菇控一下油，出锅装盘就可以了，这时候，你可以加入不同的调料，撒上孜然，椒盐，或者辣椒粉等等，都很好吃。

3、将蘑菇去杂洗净，切成薄片。将芫荽洗净切段。炒锅加油烧热，下葱姜煸香，放入蘑菇片煸炒，加盐、酱油、白糖、炒至入味，点味精，用湿淀粉勾稀芡，撒芫荽段，翻炒均匀，出锅装盘即可。