1、鸭嘴鱼怎么做好吃鸭嘴鱼宰杀，从腹部开膛，取出内脏，洗净后将鱼嘴、尾巴剁下备用；鱼肉身子剁成间距为1厘米的段备用。第清蒸鸭嘴鲟：准备好新鲜的鸭嘴鲟；用葱、姜、料酒、盐、酱油腌制一会儿。做法一：清蒸鸭嘴鱼，肉质嫩滑无比，鲜味十足，鱼肉中间的一小段透明的软骨...