狗宝咸菜正宗做法1、干桔梗准备泡发用冷水泡泡好挑丝全部挑完丝，继续泡3天，中间换几次水。捞出不滴水就可以，不要控干。放盐、鱼露、味精和白糖，充分拌匀。放辣椒面继续搅拌均匀，腌两个小时以上，才能入味。2、将处理好的狗宝，根据个人口味加入适量油盐酱醋，辣椒粉葱姜...