1、牛胃里面的东西做火锅叫什么1、牛的四个胃在火锅里叫：金钱肚、毛肚、牛百叶、蘑菇头。牛有四个胃，即瘤胃（又称肚领、肚梁、肚仁）、网胃（又称蜂巢胃、麻肚）、瓣胃（又称重瓣胃、百叶胃、毛肚）和皱胃（蘑菇、蘑菇头）。2、牛4个胃对应的火锅店名字是牛草肚、金钱肚、...