1、正宗东坡肉的口味是什么东坡肉的口味是以甜味为主，有着微咸的味道，这时因为制做东坡肉的时候，佐料中主要是白糖和酱油。东坡肉皮薄肉嫩，色泽红亮，味醇汁浓，酥烂不碎，香糯不腻，风味独特，老幼皆宜。东坡肉“由于制作的肉烧法独特，酥而不烂，油而不腻，味美异常，故...