1、森隆饭庄的招牌菜做法做法：取出咸蛋黄切末备用。大草虾剪去鬓脚，从中间往前后两方剖切。沾上少许太白粉。下热锅炸熟捞起备用。热锅放入沙拉油，奶油，咸蛋黄，鸡粉以小火炒至起泡。关火放入草虾炒匀即可。卤鸡爪食物：凤爪、麻椒、八角、桂丁、良姜、老冰糖、...