毛肚怎么凉拌所有的材料放到一起，加入晾凉的辣椒油，翻拌均匀。开胃下饭的凉拌肚丝就做好了，腌制一会直接上桌。牛肚即牛胃。准备材料，牛肚切条，然后做凉拌汁：将盐、糖、香油、蒜末、葱花、生抽、细辣椒面、粗辣椒面、陈醋、辣椒油、花椒油放入碗中，搅拌均匀。锅中放清水烧...