1、最简单的牛排的做法牛排洗干净后吸干表面的水分，牛排抹上一些黑胡椒和盐以及倒入红酒腌制半小时。开锅放油把腌制好的牛排放进去每面都煎3分钟左右就可以装盘了。青菜放锅里用盐和油过一下水后捞出来备用。先把牛排洗净从骨头中间切下成小块，并加入调味料调匀腌浸20分钟...