桥墩月饼,桥墩月饼是哪里的特产

桥墩月饼皮的配方。

粉：猪油：糖的比例为4：1：1（其中粉是面粉：糯米粉=5：1）。用适量开水把糖拌匀，加入猪油和面粉揉团，放边上醒发，大概30分钟，要盖盖子或保鲜膜以防变干，皮的状态是很软的那种。

主要原料有：精面粉，花生，芝麻，桂圆，白糖，植物油，脊膘肉，瓜子仁，冬瓜糖，红瓜，葱，果脯等优质原料精致而成的本地特色月饼。

以其产地苍南县桥墩镇而得名。其做法也堪称当地一绝，用料选材相当考究，工艺也相对复杂，主要原料有：精面粉，花生，芝麻，桂圆，白糖，植物油，脊膘肉，瓜子仁，冬瓜糖，红瓜，葱，果脯等优质原料精致而成的本地特色月饼。

桥墩月饼形似一轮满月，造型硕大厚实，皮薄馅多，双面覆有芝麻，色泽金黄，皮脆馅滑，松酥利口、油而不腻、芝香扑鼻，是到了桥墩必尝的一味美食。矾山肉燕 浙南的东海之滨，一座矿山集镇——矾山镇孕育在群山环抱之中。

最推荐蛋黄莲蓉月饼，吃起来和蛋黄酥的口感很像，颜值虽然老土，但是口味能打！温州桥墩月饼温州桥墩月饼皮薄馅多，大大的饼里面用料非常足，吃起来非常过瘾。

温州苍南桥墩镇有啥特产?有啥景点?

桥墩比较有名的就是桥墩月饼，其中的丁源兴和桥亮月饼（海亮）等算正宗，桥墩镇的风景有好几个了，碗瑶、水库、玉苍山、南山 等等。再看看别人怎么说的。

- 玉苍山国家森林公园，是中国AAAA级旅游区，有着独特的石海、云海、仙女浴池等自然景观，还有法云寺等人文景观，是温州十大避暑胜地之一。

苍南县旅游景点有观音洞，玉苍山国家森林公园，渔寮风景区等等，苍南县位于浙江省的最南端，1981年6月建县，隶属于浙江温州，为该市下辖五县之一。浙江玉苍山国家森林公园位于浙江省温州市苍南县西北部，距县城灵溪镇32公里。

碗窑百古村落，位于苍南县桥墩镇碗窑村。碗窑，旧称蕉滩碗窑，福建移民迁于此后，改称碗窑。

碧海金沙：景区面积23平方公里，由渔寮金沙滩、雾城沙滩、滨海栈道、环海景观绿道、风情大道、音乐石、笔架屿、神龟岛、海山一线、美人醉波等二十余处景点组成。

桥墩月饼的制作配方

1、饼皮原料：澄粉（小麦淀粉）100克、糯米粉50克、牛奶150克、色拉油25克、白糖25克。装饰：可可粉、绿茶粉、香芋色素（紫色可以用紫甘蓝榨汁）将澄粉、糯米粉、白糖混合，色拉油倒入牛奶中搅拌均匀。

2、主要原料有：精面粉，花生，芝麻，桂圆，白糖，植物油，脊膘肉，瓜子仁，冬瓜糖，红瓜，葱，果脯等优质原料精致而成的本地特色月饼。

3、以其产地苍南县桥墩镇而得名。其做法也堪称当地一绝，用料选材相当考究，工艺也相对复杂，主要原料有：精面粉，花生，芝麻，桂圆，白糖，植物油，脊膘肉，瓜子仁，冬瓜糖，红瓜，葱，果脯等优质原料精致而成的本地特色月饼。

4、桥墩月饼形似一轮满月，造型硕大厚实，皮薄馅多，双面覆有芝麻，色泽金黄，皮脆馅滑，松酥利口、油而不腻、芝香扑鼻，是到了桥墩必尝的一味美食。矾山肉燕 浙南的东海之滨，一座矿山集镇——矾山镇孕育在群山环抱之中。

5、不过现在倒是方便很多，不必大老远地奔波，想吃正宗的曦之缘桥墩月饼，只需要关注“云中间美食城”就能找到曦之缘桥墩月饼，足不出户也享受美味的月饼。

6、藤桥鸭舌 藤桥鸭舌，温州风味古温州名曰瓯，龙泉为源，支有瓯江、楠溪江，系水城；城内河道交通，盛产优秀水禽，如樱桃骨鸭。

温州那里的月饼最出名

1、最正宗应属“丁源兴”，“丁源兴”创建于1919年，是浙南驰名糕饼老字号，也是温州（桥墩）月饼的代表。

2、应该是温州桥亮月饼，老牌子，纯手艺，口感好，桥墩人都知道的。

3、平阳县山门镇。月饼是久负盛名的汉族传统小吃，深受中国人民喜爱的传统节日特色美食。豫美家兴月饼在温州市平阳县山门镇，在该地生产月饼送往全国各地，味道非常好，价格便宜，受到很多人的喜欢。

4、桥墩最有名的特产是桥墩月饼--由温州桥亮食品有限公司出品（即海亮月饼）和丁源兴等比较有名，畅销全国各地及海外，桥墩的风景最有名是的玉苍南国家森林公园。

5、在整个温州甚至中国，名气最大的是“丁源兴”月饼，因为它最早参加了温州名小吃比赛（全国广告打的大）。论味道，桥墩人开在龙港镇海路（345）号〖利百加桥墩月饼店〗月饼可与之媲美甚至超越它。

6、其实论口味是小作坊的比较好吃。桥墩菜市场旁边的那家林淑盛比较不错。