1、烩面创始人记烩面的创始人萧鸿河原是郑州国营长春饭店做伊府面的师傅，退休后领着两个儿子开起了烩面馆。连霞烩面创始人张国梅。根据查询相关公开信息：方城县连霞烩面馆，经营者：张国梅，经营状态为存续，工商注册号为410482615298350，注册地址为汝州市广...