1、一块五花肉一上到底五花肉是哪一块肉？五花肉其实就是三线肉，也叫三馅肉、三层肉、梅肉、方肉、五花三层。五花肉是猪腹部与肋条连在一起的肉，也就是猪肋排上的肉，因此也叫肋条肉。一块五花肉花五块一，下联是“上海自来水来自海上”。熬糖的锅直接放入五花肉，倒入少量刚...