九蒸九晒,九蒸九晒熟地黄制作过程

1、九蒸九晒黄精的工艺流程

准备食材：干野生鸡头黄精100斤、黄酒30斤。

具体步骤：鲜黄精在清洗之前，需要晾晒至七八成干。然后用水管清洗泥沙，使用水洗功能，带水洗清洗几分钟。

第一次蒸晒：黄精浸润、清洗之后，经过95度的高温蒸汽，蒸3个小时，颜色由黄白色转为略微发深，让水分进入黄精；蒸完之后，经过晾晒，至表面干透。

按第一次蒸制、晒干方法，再蒸再晒至外皮微干，再拌入黄精汁、适量黄酒，如此反复蒸晒八次。第二次至第八次蒸制需使用黄酒约70%用量。

2、九蒸九晒需要多久?

1、蒸黑芝麻九蒸九晒，一次要蒸4小时。蒸和晒是九蒸九晒的核心工艺，直接决定黑芝麻丸子的品质。

2、蒸好之后就开始晒，一定要在有太阳的天气才能晒，黑芝麻要晒得均匀，九蒸九晒，一天只能蒸一次晒一次，需要重复九次才算完成，准备做之前记得注意观察天气预报。

3、黄精九酒九晒的时间为49天和方法如下。第一次蒸晒：黄精浸润、清洗之后，经过95度的高温蒸汽，蒸3个小时，颜色由黄白色转为略微发深，让水分进入黄精；蒸完之后，经过晾晒，至表面干透。

4、黑芝麻要九蒸九晒大概需要花费3天的时间。在蒸黑芝麻时，需要隔水蒸，蒸大概30分钟后，就可以将黑芝麻晾凉，并且用细棍将其捣成细末。然后将黑芝麻末放入锅中，小火慢炒，直到将其炒香后，就可以取出放凉。

5、九蒸九晒熟地的标准制作过程如下：工具/材料：生地、黄酒、木笼等。将生地清洗干净，将洗好的生地用黄酒进行闷润。闷润以后的生地装入木笼中，开始第一蒸，48小时。

6、充分吸收，捞起。将浸润好的生何首乌片放入蒸笼内，中央留孔加盖，隔水蒸4小时，熄火闷8小时，隔天晒干。翌日再浸入黑豆汁酒液内润透，再蒸再晒，如此九次至内外都呈黑褐色，取出，晒或凉至外干内润。

3、九蒸九晒是什么意思

九蒸九晒制，一种中药材炮制方法，指采用蒸法和晒法反复炮制中药材的方法，具体细节因药材品种不同而不同，主要目的是为了纠偏药材药性或增加药物成分。

九蒸九晒：一种中药材的传统炮制方法，指采用蒸法和晒法反复炮制中药材的方法，具体细节因药材品种不同而不同，主要目的是为了纠偏药材药性或增加药物成分，减少毒性成分。

九蒸九晒为中药材炮制方法的一种，其中包含两个动作，一个是蒸，一个是晒。主要目的是为了纠偏药材药性或增加药物成分，减少毒性成分。相关资料：在蒸晒时容器多以陶器为佳。

九蒸九晒是某些中药传统的炮制方法，用柴火隔水蒸、日晒，如此反复九次称之为九蒸九晒。九蒸九晒可以纠正药材的药性，去除药物毒性的同时还能增益药性，让药物更好的发挥效用。

九蒸九晒是指对某些食物进行多次蒸煮和晒干的传统加工方法。对于蒸煮的时间，因食材和具体情况而异。一般来说，食材需要经过九次蒸煮和九次晒干，每次蒸煮的时间可以根据食材的种类和大小而定。