糖醋鱼片,糖醋鱼片做法视频教程

甜醋可以做什么美食

第一种：甜醋猪脚姜 材料：猪手1000克，甜醋2瓶，姜100克（喜欢吃辣的朋友可以放多点），鸡蛋6个（这个可以按自己喜欢的量放）详细步骤：2）.把猪手洗干净，切大块。

糖醋土豆：主要原料是土豆，味道酸甜可口，口感细腻，脆香，是居家厨房不可缺少的美食。糖醋里脊：是中国经典传统名菜之一，该菜品以猪里脊肉为主材，配以面粉、淀粉、醋等佐料，酸甜可口，让人食欲大开。

去好皮的鸡蛋也放进去。加入一瓶添丁甜醋。再加一大勺普通醋和适量盐摇晃均匀。将内胆放入煲内盖上盖子。定时30分钟。

糖醋鲤鱼 的做法 食材：750g鲤鱼、80g醋、100g白糖、1勺酱油、4g盐、1勺白酒、适量葱、2片姜、2勺蒜、适量淀粉、适量食用油 。做 法：1)将鱼刮鳞，去内脏，挖腮，用冷水洗净。2)将鱼身两面切成月牙形花刀。

鳕鱼可以做糖醋鱼片吗

可以的。鳕鱼多是生活在海洋底层和深海中下层的冷水性鱼类，广泛分布于世界的各大洋。其中鳕科和无须鳕科中有许多经济价值极高的世界级重要经济鱼类 。

鳕鱼油大，平底锅煎着吃可以，西餐风。片成片，也可以溜鱼片或者做 糖醋鱼片之类的。不过它的肉太厚了，不够滑脆。

鳕鱼可以做出很多美食 香煎银鳕鱼。表皮吃起来才会有一点酥脆的口感，内里又很嫩滑，美味不可挡 油爆松露鳕鱼粒 。丰腴鲜美，口齿留香，脆酥可口却不油腻，越嚼越香，根本停不下来 请点击输入图片描述 芝士烤鳕鱼。

糖醋鱼排配料： 鱼肉一斤草鱼或鳕鱼，面粉，鸡蛋一个，红辣椒，酱油，醋，糖，葱，姜，蒜，番茄酱，芡粉。

然后就可以做糖醋鱼片或番茄鱼片了，营养很丰富，也容易消化，经常吃，能让人的抵抗力更好。吃鳕鱼的好处 它对身体很好的，肉质很爽滑。里面有很多蛋白质，不管是老人还是小孩都可以吃。

糖醋鱼块

1、先将胖头鱼尾剁成5厘米长、2厘米宽的块状，接着将胖头鱼放入到清水中浸泡30分钟，直到鱼骨里面没有血水流出来即可沥干水分备用。

2、糖醋鱼块的做法：主料：草鱼700克。辅料：姜2片、蒜2瓣、葱2根、酱油2勺、醋1勺、糖2克、鸡精1点、淀粉1勺、料酒1勺。步骤：备好食材。鱼肉加入淀粉料酒拌匀。锅中油热小火放入鱼肉炸一下。

3、做糖醋鱼块用草鱼、鲤鱼都可以。食材：草鱼、油、盐、白糖、番茄沙司、生粉。鱼剁成小段，用油，盐，生粉腌制30分钟，放入油锅炸成金黄成，把炸好的鱼块捞出沥干油。

4、入油炸至金黄色捞出鱼块。沥去油分。摆入盘中。锅内留少许油，放入姜丝煸炒几下。依次加入醋，绵白糖、番茄酱、盐和40ml清水，搅动几下，再调入湿淀粉，用铲子沿一个方向搅动，调成糖醋汁。

5、糖醋鱼块怎么做？把鱼切小块，加入盐胡椒粉料酒，准备鸡蛋红薯粉淀粉水，搅拌均匀倒入鱼中搅拌均匀，下锅炸然后捞出与汤汁搅拌就可以出炉。

糖醋鱼片的做法

1、炸鱼片：将腌制好的鱼片逐一蘸上鸡蛋液，放入预热好的油锅中炸至金黄色，捞出沥油备用。糖醋酱准备：取一个小碗，加入适量醋、糖和生抽，搅拌均匀备用。炒香葱姜蒜：锅中加入适量植物油，放入葱姜蒜爆炒出香味。

2、糖醋鱼的做法 1 所有材料准备好。2 鲤鱼去鳞、鳃和内脏，清洗干净。3 鱼身两侧每隔2厘米切一刀至鱼骨，然后顺骨向前切1厘米，使鱼肉翻起。

3、把鱼置于盆中，撒入食盐，胡椒粉，然后均匀的涂抹在鱼身上，腌制五分钟给鲤鱼入味。

4、糖醋鱼片材料：鱼片，鸡蛋、料酒、醋、盐、糖、酱油、淀粉、葱姜 。 作法：鱼片加盐、料酒，抓均后加入蛋液、淀粉上浆。

5、做法：鱼洗净片成片，用盐、料酒拌匀腌几分钟，再加水淀粉拌匀码味，油炸花生仁剁成碎粒，豆豉剁碎，葱、蒜、姜切末。锅中放油烧至六成热，倒入豆豉、姜末、蒜末炒出香味。

6、以糖、醋为原料，调和成汁后，拌入主料中，用于拌制蔬菜，如：糖醋萝卜、糖醋番茄等。也可以先将主料炸或煮熟后，再加入糖醋汁炸透，成为滚糖醋汁。多用于荤料，如：糖醋排骨、糖醋鱼片。

当的鱼怎样做好吃

1、清蒸鱼。清蒸鱼可以选择鲈鱼，鲈鱼刺特别少，蒸完之后，味道特别鲜，做起来也非常简单。选择一条鲈鱼，鱼身两面要横切几刀，然后塞点姜片和蒜子，葱段塞在鱼肚子里，上开水蒸六分钟关火，虚蒸五分钟。取出后撒葱花。

2、先准备一条草鱼、一片生姜、四个葱、一个鸡蛋、适量面粉、番茄酱、酱油、食用盐、白糖、食用油、白芝麻。在所有的原料和调味品准备好后，我们就开始准备这道美味的糖醋鱼了。

3、大鱼处理好后剁成大小合适的块，撒上适量的盐、料酒、和姜丝腌制十分钟左右入味即可。请点击输入图片描述 请点击输入图片描述 2 锅中放入混全油烧至七成热，依次放入鱼块大火煎制。

4、蒸：适合鱼种：马头、白鲳、石斑、黑喉、鲈鱼、鲷鱼、鳕鱼、比目鱼、虱目鱼、午仔鱼、豆鱼等。一定要在蒸锅水开后，再将鱼入锅，才不易蒸过头，蒸6～7分钟即关火。

5、家常鱼这样做：多宝鱼洗净，在腹部划3刀以便入味，放入盐半勺、料酒1勺腌制10分钟。姜切片，小米椒切圈，葱白切段，葱叶切丝。在盘底和鱼身上铺上姜片和葱段。

夏天开胃凤梨糖醋鱼片怎样做才好吃?

1、菠萝银耳小米粥首先，需要准备菠萝、小米、银耳、枸杞；材料准备好之后将小米用温水浸泡15分钟，菠萝洗干净切块儿用盐水或者是糖水浸泡30分钟。

2、吃菠萝，最好用盐水泡。菠萝一般要用盐水泡半个小时左右再食用。这样能够使菠萝的一部分有机酸分解在盐水里，使得菠萝的味道显得更甜。菠萝中还含有菠萝酶，会对口腔黏膜和嘴唇表皮有一定刺激作用。

3、枸杞，玉米青豆粒和少量的白糖。全部盛入到刚才的菠萝皮里面，放入蒸锅，上汽后蒸半个小时左右，放到温热就可以吃了。甜中带酸的大米饭混着黄灿灿的菠萝，不用吃其他的菜，都能让你大饱口福的。