下面条图片,厨师下面条图片

1、请教一下胡萝卜面条的做法?

1、取一根胡萝卜去皮洗净切块。放入榨汁机榨取胡萝卜汁。按照胡萝卜汁1：面粉2的比例揉一个面团，盖上湿布醒15分钟左右。擀成一个大面片，撒上多点的手粉防粘。将面片折起来，用刀切成条状，撒上手粉抖开。

2、胡萝卜洗净切小块。将胡萝卜放入投料筒中，档位调至到硬档位。按启动键，开始榨汁。胡萝卜汁自动流入果汁杯中。分离出的胡萝卜渣。

3、胡萝卜面条的做法 把机器清洗干净并组装好，胡萝卜汁和面粉准备好。把胡萝卜汁和面粉混合成雪花碎，直至没有面粉而已。把面反复揉成光滑的面团，稍微醒几分钟。把面团切成5公分的剂子。

4、做法：1，胡萝卜洗净去皮，加入1点温水搅拌打成汁，倒入面粉和面，和成面团后静置10分钟。2，擀成面皮，多放一些干面，卷起来，用刀切成自己喜欢的宽窄。3，锅里放盐，水开后，下面条，把面煮熟后放入凉水中泡一下。

5、胡萝卜内含玻珀酸钾，有助于防止血管硬化，降低胆固醇，对防治高血压有一定效果。其它面条的做法 冬瓜肉末面条 材料：冬瓜150克，熟肉末100克，面条100克，适量高汤。

2、小茴香面条家常做法

步骤先将火锅丸清洗一下，放到锅里加清水煮开。茴香苗洗净。午餐肉切片。放入锅中。锅中放少许海鲜酱油提鲜提色。煮开转中小火将面煮熟。西红柿切片。

-step3- 小茴香取嫩叶洗净备用，番茄切片。-step4- 把卤好的肉配着汤汁浇在2中的面条上，放上茴香叶，番茄片和鹌鹑蛋，即可食用。

西红柿鸡蛋茴香面的做法步骤 材料 西红柿，鸡蛋，油，葱花，开水，盐，味精少量、茴香 做法 西红柿去皮切小块备用，皮不要扔。

面粉中加入适量水，少量盐和成光滑的面团静置30分钟。将面团摊成面皮。面皮上洒上一些面粉，折成数层。用刀切开。将切好的面条抖散开。锅内放水煮沸，放入面条。煮熟后捞出泡到冷水里。

茴香炒面的做法步骤10捞出来和面条一起过凉水。茴香炒面的做法步骤111切好肉、番茄、生姜。茴香炒面的做法步骤121准备好小茴香。茴香炒面的做法步骤131热锅放油，爆香生姜后放入猪肉。

3、大白菜煮面怎么煮好吃

白菜洗净，然后切丝；锅中下水，将水烧至沸腾，然后放入面条；待水再次沸腾，将切好的白菜放入锅中煮3分钟左右；放入食盐、鸡精和食用油进行调味即可出锅。

将精粉调和成家常面，做好面基子备用。将大白菜择取直径约7厘米的菜芯洗净，切段，入沸水中，待一分中，盛出放入碗中待用。将精肉切成薄片，生姜切末，葱切葱花。

姜切片，葱切丝 将少量花椒、姜片、葱丝、大料入锅内，倒入2-3杯水（依冷面量而定）烧开，再小火煮5分钟左右，当汤汁变成微红色时关火 将调料滤出，汁水倒入碗内。

4、山药鸡蛋面条的经典做法?

山药去皮切片，装入盘中，放入蒸锅大火蒸十八分钟左右。 用筷子能够轻易插透即可。 到入盆中，趁热压成细腻的山药泥。 放置不烫手，打入鸡蛋，加入盐和食用面碱，搅拌均匀。 分次加入面粉，搅拌成面絮状。

具体步骤：步骤把铁棍山药去皮。步骤山药入蒸锅大火15分钟蒸熟后，加入适量奶粉。步骤搅拌成山药泥。步骤放入500克高筋面粉，一个鸡蛋，30克黄油，60克山药糊，2克盐，170克水。步骤揉成面团。

准备材料：小麦面粉300克，山药粉150克，鸡蛋1个，豆粉50克，盐3克，味精2克，胡椒粉2克，猪油（炼制）15克，大葱5克。将小麦面粉、山药粉、豆粉放入盆中，加鸡蛋和适量的水、食盐，揉成面团。

5、豆面条怎么做

1、锅中水烧开，放一丁点的盐和油，这样面条不容易粘连；倒入面条，煮至八成熟；将面条沥干；豆角切成条状，锅中放油，倒入豆角丝；再倒入火腿丝；倒入面条；加入调料，炒均匀即可关火。

2、手摇压成厚的面片，不成片时多压两次。边缘不整齐，采用我的这种叠法将不整齐的叠进去，就可以压成好看整齐的面片了。压成需要的薄厚，再选择面条的粗细，压成整齐的面条。

3、g 豆面条的做法 可用任何干菜，我这边一般用晒干的芝麻叶、红薯叶、萝卜叶，我今天用的是油菜叶。这是母亲晾晒干菜的场景。请点击输入图片描述 用水提前泡起来，泡软后下面条锅里。

6、地瓜面条的做法大全

1、食材：红薯2个、高筋面粉100克、盐适量、酱油适量、花生油适量、擀面杖一根、饭勺一个。 准备好红薯、高筋面粉、盐、酱油、花生油、擀面杖和饭勺。

2、饺子粉加温水和面，和成软硬适中的面团，放一旁醒半个小时或者更久备用，要加保鲜膜或者湿布盖好，防止变干。红薯面粉是饺子粉的四分之一，再加四分之一的饺子粉混合后再加温水和成团(红薯面团，醒着备用)。

3、红薯榨汁，新鲜又艳丽。红薯汁加入面粉，揉面。擀面杖擀面皮，待切。均匀切成宽面，粘点干面粉。辣椒，大蒜，葱，生姜，小西红柿切碎，备用。