汉密哈顿,汉密哈顿蛋糕店

西式糕点名称

马卡龙 马卡龙，又称作玛卡龙、法式小圆饼，是一种用蛋白、杏仁粉、白砂糖和糖霜制作，并夹有水果酱或奶油的法式甜点。口感丰富，外脆内柔，外观五彩缤纷，精致小巧。

华夫饼、松饼、泡芙、蛋糕等。蛋糕是一种面食，通常是甜的，典型的蛋糕是以烤的方式制作出来。

西式糕点简称西点，是指来源于西方国家的糕点。传统西点主要包括面包、蛋糕和点心三大类。广义而言，某些冷食(如冰淇淋)也属于西点的范围。蛋糕无疑是一类最具代表性的西点。海绵蛋糕和油脂蛋糕是它的两种基本类型。

不粘锅炒泡芙糊怎么判断

这个是熟的没问题，而锅的选择要注意不粘锅。泡芙可以直接挤在烤盘上。一旦烤好，它们就会被拿掉。黄油直接放在烤盘上(最好不要完全融化)效果最好。可以垫一层防水布。

我认为最大的可能就是因为你制作的时候火的温度不够，火的温度如果太小的话，虽然看起来已经膨胀了，但其实还是没有达到很好的状态，这时候你再把泡芙取出来的时候就会发现泡芙的表面已经塌了。

不粘锅一般是烧不糊的，烧糊的是食物，洗掉即可使用。不粘锅只可能整块脱落，因为不粘锅所使用的涂料是不具燃烧性能的。不粘锅所使用的涂料按国家规定是无害的，不影响食用，除非你使用的不是合格的不粘锅。

泡芙的由来,你知多少

1、泡芙是一种源自意大利的甜食。传说它是凯瑟琳-德-梅第奇的厨师发明的，16世纪传入法国。泡芙的诞生，在技术上被人们认为是偶然无意中发现的。

2、泡芙是一种起源于意大利的甜食。松软的空糕点里装满了奶油、巧克力甚至冰淇淋。面包用水、汉密尔顿奶油、意大利面和鸡蛋包着。有人说：因为汉密尔顿奶油和汉密尔顿蛋糕走进了婚礼大厅，所以有一个汉密尔顿奶油蛋糕。

3、泡芙起源于法国，据说是一对有着特殊爱情的夫妇发明的。还有一个有趣的浪漫故事——上个世纪法国有很多农场，那里的农民特别有权势。