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1、德国经典蛋糕年轮蛋糕

在德国被称为蛋糕之KING，Baumkuchen，这个看似很难念的德语单词，意思是指有着层层花纹的年轮蛋糕，为欧洲多个国家的知名多层蛋糕点心，被视为“蛋糕之王”。

用料：低筋面粉40g、鸡蛋3个、牛奶45g、细砂糖40g、黄油25g、炼乳8g。把牛奶和黄油放在一起用微波炉融化、蛋清蛋黄分离。将牛奶黄油搅打乳化。加入低筋面粉搅打成面糊，记得将面粉过筛哦。加入蛋黄搅匀。

年轮蛋糕原自德国，外型如树桩，切开有一层层层层年轮，号称德国蛋糕之王，主要出现在圣诞节， 婚礼等庆祝的场合餐桌的主要装饰。欧洲的圣诞节如同我们的“过年”，所以年轮蛋糕也可以算是他们的“年糕”。

年轮蛋糕源自德国，它在德国被称为「蛋糕之王」，因其制作过程繁复，且具祝福的涵意，是当地节庆如圣诞节、婚礼的必备食物。除了德国外，在瑞士、日本都可吃到年轮蛋糕，在日本更非常受欢迎，当地人会把年轮蛋糕当作贺礼。

2、德甲明天开打!来看看18支球队都做了哪些准备……

莱比锡红牛。前几个赛季，第三个关注的队伍不是狼堡就是药厂，再不济就是沙尔克或者门兴，但是从德乙来的土豪队莱比锡红牛必将是这个赛季平民球队的最大看点。

美因茨也有一支德甲球队——美因茨俱乐部(德甲俱乐部几乎都和城市同名)，俱乐部的主场欧宝竞技场位于城西的郊区，周围被农田包围。

德甲联赛一共有34轮比赛，德甲共18支球队参赛，采取主客场双循环赛制，每一轮进行10场，一个赛季一共340场赛事。

而名最末的两支球队将降级至德乙。排名倒数第三的球队则需要与德乙第三名进行保级附加赛，胜者可获准留在德甲。此外，所有德甲球队都可直接入围德国足协杯比赛，两者冠军将参加德国超级杯的争夺。

第三个原因则是经济因素。由于德甲整体实力以及收视率相对较低，增加两支球队所创造的经济收益却不能覆盖增加球队所要花费的成本；而那些实力较强、规模较大的俱乐部也有的不同心思。

3、如何做德国的黑森林蛋糕?

Part 蛋糕制作 烤箱预热至180度；面粉和可可粉混合过筛备用；黄油融化，冷却备用；鸡蛋和蛋黄混合加白砂糖用蛋抽搅匀至起泡变稠，1-2分钟。

首先制作一份巧克力海绵蛋糕面糊，将面糊倒入6英寸模具，放入预热好上下火170℃烤箱，烘烤大约30分钟，直到烤熟（牙签扎入蛋糕内部拔出来后没有残留物就表示烤好了）。烤好冷却后脱模。

黑森林蛋糕的做法 面粉，奶香粉，食盐混合过筛。可可粉过筛。鸡蛋，白糖加入搅拌机搅拌至黏稠，糖充分融化。加入蛋糕油搅拌三十秒左右，使蛋糕油分布均匀。加入过筛的面粉，食盐，奶香粉，低速搅拌，材料融合后提速，搅拌均匀。

再将奶油均匀抹在已做好的黑森林蛋糕周围，抹白、抹平，还可挤出一些花纹。最后将樱桃切半，摆在最上层奶油上，在中间撒适量巧克力碎即可。【简介】：黑森林蛋糕(Schwarzwaelder Kirschtorte)是德国著名甜点。

黑森林蛋糕(Schwarzwaelder Kirschtorte)是德国著名甜点，在德文里全名Schwarzwaelder 即为黑森林。它融合了樱桃的酸、奶油的甜、巧克力的苦、樱桃酒的醇香。 完美的黑森林蛋糕经得起各种口味的挑剔。

黑森林蛋糕 1 切蛋糕胚子，将香草和巧克力味蛋糕胚各水平切2厘米。2 在饼干底上刷上果胶。3 套上蛋糕圆形模具，将巧克力蛋糕和香草蛋糕胚依次叠加，压紧。4 淡奶油中加入糖粉，从一个方向打出奶油泡。

4、德国最好吃的蛋糕

1、黑森林蛋糕（Schwarzwlder Kirschtorte），又名“黑森林樱桃蛋糕”，发源于德国南部黑森林地区，是德国著名的甜点代表之一。

2、去德国留学，你一定要吃黑森林蛋糕，它是德国最负盛名的甜点。她完美融合了巧克力的苦味、奶油的甜腻、樱桃的甜酸和樱桃酒的浓郁，她是德国黑森林地区最甜美的诱惑。

3、黑森林蛋糕是来自德国西南部的一种糕点。原料由鲜奶油、蛋糕薄层、樱桃酱、樱桃酒、巧克力、thickness组合合成。

5、做蛋糕的泡打粉,德语是什么?德国超市里有卖么?

问题一：泡打粉在超市有卖的吗？ 超市当然有，找不到你可以问服务员啊？而且就是叫泡打粉，好像烹饪食品时多数用于挂糊，（我曾经学过厨师）泡打粉是英文powder(粉末)的译音。

发粉 (raising powder)制造面包的酵母粉和造蛋糕时用的泡打粉都可叫做发粉， 酵母粉主要为面包制作或包子馒头，以搭配中粉及高粉较多，主要作用是扩展面筋筋度及增加面团体积，做出来的成品口感较咽韧。

泡打粉又称“速发粉”或“泡大粉”或“蛋糕发粉”，简称B.P，是西点膨大剂的一种，经常用于蛋糕及西饼的制作。泡打粉它是由苏打粉配合其它酸性材料，并以玉米粉为填充剂的白色粉末。

做蛋糕的配料 鸡蛋5个，低筋面粉80g，纯牛奶40ml，白糖40-50g，柠檬汁2滴，油40ml。第一步 准备好你需要的所有材料。第二步 五个鸡蛋，从蛋清和蛋黄中分离出来，分别放入两个容器中。第三步 往这碗蛋黄里加牛奶。