鸡头图片,鸡头图片头像动漫

1、坛子鱼怎么腌制方法

1、老坛酸菜片片鱼的做法：将买好活草鱼宰杀，剔骨。打出鱼片(鱼片打的稍微长一点)，冲水10以上分钟(鱼片更洁白)。

2、甜酒豆豉鱼坛子鱼怎么做 材料 猪里脊肉（后臀尖瘦肉也可）300克 姜丝5克 葱丝20克 香菜10克 精盐、料酒、酱油、白糖、醋、味精、鲜汤、水淀粉、色拉油各适量。

3、步骤一：福寿鱼从后背剖开，洗干净，撕去黑膜。从后背剖方便晾晒。步骤二：放阳台晒干表面水分。步骤三：锅中放入盐、五香粉、辣椒粉，中小火炒变色，炒出香味即可。步骤四：白酒、酱油、白糖调成汁。

4、今天刚好一个月时间到吐痰腌制出来的成品会更好。经过腌制辣椒已经由青变黄，坛子酸辣椒就出谈了。

2、鸡头怎么卤才好吃

1、以下是卤鸡头的做法：主料：鸡头6个。辅料：小葱2棵、姜1块、大料2个、老抽1勺、白糖2勺、精盐适量。步骤洗净泡一下。步骤锅里放水。步骤放入八角，葱，姜片。步骤放入白糖和老抽。步骤煮熟。

2、卤鸡头 首先 把鸡头清洗干净，放入盆中备用，大葱白一小段，轻轻拍扁，生姜一块，拍扁后切上两刀，两粒八角，一小撮花椒，一把红干椒，两片香叶，一片桂皮。

3、鸡头洗净，用料酒和酱油腌半个小时。锅里放油，直接加糖，油和糖的比例是2：1，用铲子慢慢的搅拌，直到化开的糖变成桔色，切记化开的糖变红后炒出的鸡头就会发苦。

4、做卤鸡头主料：鸡头11个、葱姜适量、大料3个、黄豆酱1大勺、生抽1勺、老抽半勺、精盐少许、白糖2勺、干辣椒2个。鸡头洗净。冷水下锅放入黄酒焯水。锅中放水葱姜大料。放入生抽和老抽干辣椒。

5、将鸡头两次放入炸成金黄色，捞出沥油。锅内放入底油烧热，放葱、姜炸香，再放入甜面酱、腐乳汁炒，加鸡汤、料酒、白糖、精盐、花椒、八角、桂皮，放入鸡头，烧开后转入小火卤至熟透，捞出晾凉，抹上香油即成。

6、鸡头洗净，用料酒和酱油腌20分钟。然后锅里放油，烧热了倒鸡头进去炒一下。把刚才腌鸡头的酱油和料酒也倒进去，再炒。加入花椒和辣椒，再炒一下。最后加入适量的热水，加些白糖，盖上锅盖，中火煮熟。

3、芡实长什么样

1、剥开后有软肉裹子，壳内有白米，形状如鱼目。七八月成熟。古药书中说芡实是“婴儿食之不老，老人食之延年”的粮菜佳品，它具有“补而不峻”、“防燥不腻”的特点，是秋季进补的首选食物。

2、芡实全株有刺或仅叶背有刺，根茎短肥，叶丛生，浮于水面。叶片呈圆状盾形或圆状心脏形，状如盘，直径2～2米，表面皱曲、绿色，背面紫色，叶脉突起。

3、麸炒芡实：取净芡实，麸炒法炒至微黄色。 【性状】 本品呈类球形，多为破粒，完整者直径5～8mm。表面有棕红色内种皮，一端黄白色，约占全体1/3，有凹点状的种脐痕，除去内种皮显白色。质较硬，断面白色，粉性。

4、芡实是长在哪里的 芡茎三月生叶贴在水面上，比荷叶大，有皱纹，叶面呈青色而背面呈紫色，茎、叶都有刺。茎长达一丈余，中间也有孔有丝，嫩对剥皮可食。五六月开紫花，花开时面向阳光结苞，苞上有青刺。

5、芡实是一种和莲子差不多，长在池塘泥土里的莲科植物。它外壳坚硬，拨开之后里面的果实才可以使用。芡实还有很多俗称，也叫鸡头米或者鸡头石。它也是一种中药，确实有丰富的滋补功效，里面有钙铁，磷。