九制陈皮,九制陈皮的制作方法

1、自制九制陈皮小零食

首先把橘子皮的果蒂去掉，然后清洗干净。02 甘草剁成粉末，或用机打成粉末备用。

包装： 用精致包装，每包包50克或10-20克也可，它是受大家热烈欢迎的具沃柑芬芳的休闲娱乐食品。

加甘草粉阶段：最后一次加料干燥后，出烘房即加入成品重量1%的甘草粉，拌合均匀，即成九制陈皮。

九制陈皮是一种零食，用来和虾一起烧，别具一格，风味独特。莫桑比克深红虾，本身味道鲜美，陈皮入味，有不一样的感觉。材料 主料：莫桑比克深红虾120g；辅料：油适量、盐适量、九制陈皮3g 九制陈皮虾 1 九制陈皮。

九制陈皮，它是国民零食，发源于广东潮汕地区，所谓“一两陈皮一两金”，“百年陈皮胜黄金”，九制陈皮犹如王谢堂前燕，绝大多数人都品尝过它的咸陈芳香。

特别是作为“国民零食”的九制陈皮更是 串起了70、80、90后三代人的儿时回忆，不论是嚼着吃还是泡水喝，味道都特别赞。然而，佳宝九制陈皮最近被官方通报检出铅超标！而且还不止一次。

2、九制陈皮的介绍

九制陈皮意思是在加工中有九道工序，其实没有九道工序那么多。这是一种凉果类，很受大众喜爱的休闲食品。风味是甘、甜、咸、酸，具陈皮芳香，不但能化痰止咳，顺气解渴，口感好，而且加工成本低，经济效益高。

九制陈皮是凉果类食品，全称广式九制陈皮，以别于苏州的苏式陈皮。九制陈皮采用优质的柑橘皮为原料，经过拣皮、浸漂、保鲜、切皮、腌制、沥干、调料后反复晒制、贮存、包装等工序，始成正式产品。因工艺繁杂严谨，故称之“九制”。

九制陈皮介绍：凉果类食品，全称广式九制陈皮，以别于苏州的苏式陈皮。九制陈皮采用优质的柑橘皮为原料，经过拣皮、浸漂、保鲜、切皮、腌制、沥干、调料后反复晒制、贮存、包装等工序，始成正式产品。

九制陈皮意思是在生产加工中有九道工艺流程，实际上没有九道工艺流程那么多。它是一种凉果类，很受大家钟爱的休闲娱乐食品。

g的水煮25g的甘草。一直煮到剩下三分之一的水。甘草夹出来。加入20g的盐和150g的糖。糖和盐溶完了就光头加入拧干的橘子皮。浸泡一个晚上。用烤箱烘干。浸泡的甘草水还有的话。烘干再浸泡。

九制陈皮采用优质的柑橘皮为原料，经过拣皮、浸漂、保鲜、切皮、腌制、沥干、调料、反复晒制、贮存、包装等九个工序，始成正式产品。因工艺繁杂严谨，故称之“九制”，是广东潮汕地区汉族传统名吃之一。

3、九制陈皮的功效与作用,九制陈皮的功效与作用百科

九制陈皮最显著的药效是化痰止咳，疏通心脑血管，降血压等，是药食同源的宝贵原料之一。它的主要的作用，是可以理气健脾，还可以燥湿祛痰。九制陈皮是广东潮汕地区的传统名吃之一。

九制陈皮有什么功效跟作用 九制陈皮能化痰止咳，顺气解渴，陈皮的药理作用：陈皮的苦味物质是以柠檬苷和苦味素为代表的类柠檬苦素，这种类柠檬苦素味平和，易溶解于水，有助于食物的消化。

缓解低血压 低血压症状是让很多朋友非常头疼的一大问题，一旦出现这种问题可能会导致自身出现头晕昏迷的问题。

陈皮最显著的药效是化痰止咳，疏通心脑血管，降血压等，是药食同源的宝贵原料之一。九制陈皮意思是在加工中有九道工序，其实没有九道工序那么多。这是一种凉果类，很受大众喜爱的休闲食品。

虽然陈皮有那么多功效，但是其也有禁忌的，像那些气虚体燥、阴虚燥咳、吐血及内有实热者就不应该吃陈皮。陈皮的`功效和作用是什么？2陈皮的功效与作用陈皮的功效用于胸腹胀满等症。

对消化系统的作用：陈皮所含挥发油对胃肠道有温和的刺激作用，可促进消化液的分泌，排除肠管内积气，显示了芳香健胃和驱风下气的效果。 对心血管系统的作用：陈皮煎剂、醇提物等能兴奋心肌，但剂量过大时反而出现抑制。

4、九制陈皮的做法

1、九制陈皮小零食的做法工具/材料：橘子皮300克，甘草30克，白糖100克。首先把橘子皮放到太阳底下暴晒5天左右。然后放到水里清洗干洗。捞上来把果蒂去掉，再把橘子皮撕成小片。

2、原料处理： 干陈皮要经脱苦，把干陈皮用水浸泡变软，通过几次换水脱去苦味为止。热煮原料： 用比原料多一倍的清水加热至沸，加入陈皮共煮，注意加热时间，约煮4－5分钟，捞起，再加水脱苦。

3、原料处理：干陈皮要经脱苦，把干陈皮用多量水浸泡变软，通过几次换水脱去苦味为止。热煮原料：用比原料多一倍的清水加热至沸，加入陈皮共煮，约煮4－5分钟，捞起，换水，按上步骤再煮一次以脱苦。

5、九制陈皮怎么做

1、材料：干陈皮350g，甘草25g，清水500ml，砂糖100g，食盐20g。原材料处理：把挑选好的干陈皮要经脱苦，把干陈皮用多量水浸泡变软，通过换水冲洗四五次，把原有的苦味带去。

2、九制陈皮小零食的做法工具/材料：橘子皮300克，甘草30克，白糖100克。首先把橘子皮放到太阳底下暴晒5天左右。然后放到水里清洗干洗。捞上来把果蒂去掉，再把橘子皮撕成小片。

3、准备好柑橘。清洗干净后用纸巾吸干水份。然后再如图的位置划上一刀。再横着划一刀，同样的不要拉断。然后用手剥开。取出柑橘肉留下柑橘皮。把柑橘皮反过来。

4、吃完的橘子皮泡水，用一点点盐泡。一个晚上最合适。泡好后，用水煮橘子皮过滤苦味。水开30秒捞起橘子皮。用清水过几下。用手挤干橘子皮的水。500g的水煮25g的甘草。一直煮到剩下三分之一的水。