椰子蛋怎么吃,椰子蛋怎么吃好吃

1、椰子炖蛋

1、鸡蛋放少了。椰子炖蛋中，是怕鸡蛋放少了，导致不凝固窍门。椰子炖蛋是用椰子、鸡蛋制作的一道甜品，椰汁及椰肉含大量蛋白质、果糖、葡萄糖、蔗糖、脂肪、维生素B维生素E、维生素C、钾、钙、镁等。

2、把蛋液倒入椰子盅 6 锅里放水烧开，把椰子用个碗托住，盖上盖子，大火蒸三十分钟。期间可揭盖看蛋液表层是否有凝固状，有即放入枸杞，可以关火。焖三分钟 小贴士 椰子不容易加热，炖蛋时间取决于椰子肉的度薄。

3、还可用来烹调食品，海南有用椰子煮饭、炖鸡、蒸鸡蛋或做椰汁鱼头汤的传统，不仅椰香诱人，还有一定滋补作用，用椰子粉代替椰子用于烹调，方便、快捷而且干净实用。 将成熟的椰子洗净后，沿中部剖裂，使椰水流出，椰水收集后过滤备用。

2、那个椰子蛋是怎么做的?

1、椰蛋制作的三个过程：先把椰子皮削了，绕着椰子壳，中间部位砍一圈，露出椰子肉来。用软刀插入椰子肉和椰子壳之间，转完一圈后，头盖骨就可以掀下来了。底部也是同样的方法，用软刀转一圈。这样子，椰蛋就可以取下来了。

2、主料：椰子1个、纯牛奶250ml、鸡蛋3个 ；辅料：枸杞适量、白糖适量 椰子炖蛋 1 没开的椰子 2 开孔倒出椰子水。备用 3 椰子开盖，牛奶，鸡蛋备好 4 鸡蛋打散，加入牛奶与白糖，让它们完全溶解一起，静止二十分钟。

3、将鸡蛋、牛奶、白糖搅拌均匀。椰汁喝完后，沿着椰子顶部（三只眼位置）用刀慢慢剁出一个盖状的，将蛋液灌进椰子内。盖上椰子盖，待锅内水烧开了就可以炖了。

3、椰子蒸蛋的做法步骤图,椰子蒸蛋怎么做好吃

1、做法步骤 将椰子削好皮，然后在椰子顶部用筷子插一个口，将椰子汁倒出来，备用。将椰子有孔的那端在3-5厘米左右位置开盖，制成椰子盅，备用。将鸡蛋敲入碗中，加入牛奶、白糖、适量椰子汁，打散。

2、做法 取碗一支，将鸡蛋打散 将椰奶加入蛋液中，打均匀 关键步骤：将保鲜膜盖在碗上，用牙签戳几个洞，然后取橡皮筋箍在保鲜膜上，防止蒸得时候保鲜膜滑落。. 蒸蛋，大火约15分钟。

3、主料：椰子1个、纯牛奶250ml、鸡蛋3个 ；辅料：枸杞适量、白糖适量 椰子炖蛋 1 没开的椰子 2 开孔倒出椰子水。备用 3 椰子开盖，牛奶，鸡蛋备好 4 鸡蛋打散，加入牛奶与白糖，让它们完全溶解一起，静止二十分钟。

4、将鸡蛋、牛奶、白糖搅拌均匀。椰汁喝完后，沿着椰子顶部（三只眼位置）用刀慢慢剁出一个盖状的，将蛋液灌进椰子内。盖上椰子盖，待锅内水烧开了就可以炖了。