河南豆图片,河南豆糁步骤做法图片

1、河南豆怎么炒

荷兰豆好吃又简单的炒法是荷兰豆洗净后去掉两端的顶部，切成小段备用。蒜切末，红椒切丝备用。热锅凉油，油热后放入蒜末和红椒丝煸炒出香味。放入荷兰豆，加适量的盐翻炒均匀。

炒荷兰豆 食材：荷兰豆200克，蒜6瓣，盐适量，味精适量。做法：荷兰豆洗净，去掉了两头的丝。蒜剁碎。锅中放入油，油热放入蒜末炒香。倒入荷兰豆翻炒变深色，加入盐，味精，继续翻炒2-3分钟，盛出即可。

步骤：荷兰豆摘洗干净。入锅焯水。胡萝卜去皮洗净切片，小香肠切片。黑木耳泡发洗净焯水。锅里油热加入香肠翻炒几下。加入胡萝卜翻炒几下。加入荷兰豆，黑木耳翻炒。加点味极鲜酱油翻炒均匀。

2、河南酱豆的做法步骤图,河南酱豆怎么做好吃

黄豆提前泡一夜，第二天放锅里加适量盐煮到发面即可，然后捞出来沥干。红辣椒用切刀切成段。然后把番茄切成块。锅里多放点油，但是也别太多，先把切好的葱姜放锅里炸。

步骤：把黄豆中杂质去除干净，放入锅内翻炒至表面微黄，趁热倒入水中洗几遍直至干净。放入大锅内加水浸泡两三个小时后加水煮至豆子是面的。（要多加点水，干豆吸水）。控水放凉后放入干净的布袋，扎紧口。

河南乡村酱豆的做法如下：准备好黄豆、盐、黄瓜、西瓜、八角、花椒等调料。把黄豆洗干净放到锅里煮熟，捞出后控出水分适量拌入小麦面粉，以能将黄豆基本包裹一层为宜。

煮豆把精选黄豆在凉水中洗净后，直接放在锅里添入自来水，没至黄豆上约二指深。然后开始像焖米饭一样煮豆，把豆煮到吃起来稍微有点面。豆捞出后放在筛子上控一夜，凉透。

3、河南辣椒酱豆的家常做法

1、自制辣椒酱豆的做法 干黄豆泡一夜后煮熟 红辣椒切碎备用 锅内放油，花椒，八角，葱姜下锅炸出香味捞出，油留在锅中备用。切碎的红辣椒倒入锅中，翻炒均匀后加适量盐，可先放少许，最后根据个人口味调味。

2、辣椒酱豆是由黄豆、红辣椒为主要食材做成的一道菜品，属于家常菜。制作方法将红辣椒洗净晾干切成细丝；红辣椒一共切84个，两锅用的，每锅放40个左右。

3、选用新鲜红辣椒，肉质要稍微厚点的。清洗干净，择去蒂部。然后把洗好的辣椒用刀切碎，姜块也要切片备用，如下图所示。锅里放入花生油，烧热后倒入适量花椒和八角炸香后捞出。倒入辣椒翻炒。

4、河南辣豆的做法是什么?

1、毛豆用清水洗净备用。起锅加适量的水，然后放入毛豆，葱段，干辣椒，花椒，大料，草果，香叶和2茶匙的盐。

2、做法 提前把黄豆用温水浸泡约三个小时备用。玫瑰咸菜冲洗干净，切丁。线椒洗净，切丁。热锅倒油，待油七分熟时，放入切好的大葱末，爆香。依次放入黄豆、玫瑰咸菜、线椒丁，翻炒。

3、干黄豆用温水泡上，泡6-8小时，以手捏黄豆能碎即可。捞出控干，备用。洗净辣椒，控干。姜可以去皮。辣椒掰掉绿色的蒂，从中间切两半，剁成辣椒丁。姜块拍碎，然后切成末。

4、以前人们的做法是把大豆泡水煮，然后发霉，但那种辣豆的做法不是太健康，而且极容易变质，所以用油炸的方式，能够最大限度保证不变质。接下来就是要准备大豆了，大豆需要提前泡上一天，泡发之后用滚水煮熟，控干水之后备用。

5、自制辣椒酱豆的做法 干黄豆泡一夜后煮熟 红辣椒切碎备用 锅内放油，花椒，八角，葱姜下锅炸出香味捞出，油留在锅中备用。切碎的红辣椒倒入锅中，翻炒均匀后加适量盐，可先放少许，最后根据个人口味调味。

5、河南豆的栽培时间是什么时候?

月中下旬至10月中下旬 河南豆即扁豆，如下图。扁豆（学名：Lablab purpureus （Linn.） Sweet），通用名藊豆，多年生、缠绕藤本。全株几无毛，茎长可达6米，常呈淡紫色。

夏季适宜播种期为6月10-25日，最迟不晚于7月上旬。这个时期的气候比较适宜，河南大豆播种后的发芽率比较高。河南大豆播种方法种植河南大豆之前，首先要挑选一颗大而饱满的种子，不能被虫子吃掉，然后晾干。

红小豆的播种时间一般选择在每年的4~7月份之间。绿豆既可以春播又可以夏播。春播时间在4月下旬-5月中旬，夏播时间在6月中下旬，但最好进行早播。