鸡丝汤面,鸡丝汤面图片大全高清图片

1、正宗鸡丝汤面的做法大全窍门

鸡丝汤面怎么做1 食材：挂面适量150g、鸡肉丝适量50g、青菜适量200g、香菜、葱适量30g、香菇适量30g、金针菇罐头适量10g、食用油适量6g、辣椒油适量3g、食用盐适量4g。

鸡肉丝汤面条的做法 菠菜鸡丝汤面 食材：鸡肉、菠菜、面条、葱、鸡蛋 锅中放入适量清水，放入鸡肉，烧开，转小火煮十分钟。 煮鸡肉时，菠菜掰开洗净。 葱切片。尖椒切丝。

油适量。步骤：鸡胸肉入锅加入适量清水，姜片焖煮至熟透；捞出过冷水；用手将鸡肉撕成丝和切好的笋丝放入锅中加入少量油翻炒后加入高汤；加入调料包调味；放入面饼煮熟即可出锅撒上白胡椒粉。

平菇鸡丝汤面的做法 第一步：清理泡发香菇，以后将水挤捏出去，切条。第二步：清理鸡脯肉放进碗中，添加调味品，米酒，生姜沫等调味料腌渍。第三步：在锅中添加油，用葱末先进行爆香后将平菇放进锅中煸炒出味。

2、面条劲道,鸡丝细嫩,鸡丝面的做法是什么?制作时需要注意什么?

湿面条大约煮至五成熟，把面粉水倒进锅中并不断搅拌，直到湿面条彻底全熟为止。

食材：鸡腿适量、挂面适量、精盐适量、八角适量、香叶适量、生姜适量。做法：鸡腿清理干净后放入锅里焯水去血沫和油脂。砂锅里放生姜片、八角、香叶添上足够的清水。

烧热一锅，放入橄榄油，爆香姜丝，放入鸡丝，放入白菜丝和青椒丝，炒至半熟，放入盐和鸡精，放入鸡丝，炒匀，待用。

鸡丝面条的做法 姜片适量，金丝小枣，枸杞各一小把，人参一小段，胡萝卜2根。 把所有食材处理干净，放入锅，加适量水，大火烧开，中火炖汤，炖个一个半小时即可。 把鸡捞出。

料酒。大火烧开，转小火煮50分钟。鸡肉撕成丝。把鸡汤加入盐煮开过滤。锅内放油，葱丝爆锅。放入鸡丝，加入老抽酱油，炒制入味。煮熟面条加个荷包蛋，浇鸡汤，放入烫熟的蔬菜。放入鸡丝即可。

3、好吃的鸡丝面的做法怎么做好吃又简单,做法图解分享

新鲜的鸡胸肉，去掉边角的脂肪，可以用剪刀很轻松的剪下来。锅里加清水，鸡胸肉冷水下锅，倒入少许的料酒，撒点花椒粒，起到去腥的作用。

烧热平底锅，加入橄榄油，爆香姜丝放入鸡丝滑熟盛起备用，再放入雪菜丝和青椒丝炒至半熟，放盐和鸡精加鸡丝快火兜匀，盛起备用。

一个人的鸡丝汤面的做法 先把鸡腿肉、鸡翅膀肉和鸡胸肉用筷子剔出来。因为鸡肉是熬过鸡汤的所以肉非常松散，基本上一碰就可以弄下来了。然后再用筷子随便捣一捣，就成丝了。切白菜丝，切葱。把葱白和葱绿分开。

鸡精 ：适量 芥末油 ：适量 香油 ：适量 芝麻 ：适量 食盐 ：适量 凉拌菜料 ：适量 胡萝卜 ：1根 具体步骤 第一步 准备好食材。第二步 粉皮用冷水泡软捞出。第三步 再放入开水里焯片刻继续捞入冷水中。