郭氏羊汤,郭氏羊汤官网

1、郭氏羊汤的郭氏羊汤荣誉

郭氏羊汤乃壶关羊汤之翘楚。源于魏晋，流于元明，盛于清末，名为当代。据传，当年曹操北征高干，行至山西省壶关县太行山大峡谷，人困马乏，缺粮断炊。

山西全羊汤是以壶关羊汤为代表，而“郭氏羊汤”则是晋东南地区传统名吃壶关羊汤中的翘楚。2010年8月被国家商务部授予“中华老字号”称号，并被列入山西省非物质文化遗产。

郭氏羊汤没有上市。郭氏羊汤创始于1897年，郭有则在壶关县城开设德兴羊汤铺，成为壶关郭氏羊汤第一代掌门人。

健康便捷的方便类羊肉、汤已有真空袋装、方便桶装郭氏羊汤，成为上党名吃中的特色品牌。 郭氏羊汤是 山西传统名吃羊汤之一，汤鲜而不膻，肉嫩而不绵，风味独特，用料考究，有“一碗汤中有全羊”之说。

它是以鲁西南特有的青山羊为主料，用单县特有的地下水，慢慢熬煮成的。灵宝羊肉汤是河南灵宝经典的传统小吃。羊肉汤在豫西灵宝，肉汤已成为灵宝饮食的代表。

2、郭氏羊汤好吃吗

就等于没来过山西。NO.3 郭氏羊汤 羊汤和头脑一样，都是冬季山西老少的大爱。

上榜的分别有：刀削面、莜面栲栳栳、剔尖、拨烂子、羊杂割、山西油茶、过油肉、定襄蒸肉、碗托、闻喜花馍、忻州瓦酥、郭氏羊汤、太原头脑、清徐灌肠。

山西的美食有刀削面、莜面栲栳栳、剔尖、拨烂子、羊杂割、山西油茶、过油肉、定襄蒸肉、碗托、闻喜花馍、忻州瓦酥、郭氏羊汤、太原头脑、清徐灌肠等等。

3、中国四大羊肉汤都在哪?

中国四大羊肉汤 江苏苏州藏书羊肉：姑苏羊肉出藏书，美味尽在金雪坊。地处太湖之滨、穹窿福地的藏书镇，因历来盛产肉质鲜美，营养滋补的藏书羊肉而闻名中外。并享有羊肉美食之乡的美誉。

羊汤在各地越做越精细，在各地叫法不一，诸如羊杂割、羊杂烩、羊头菜、羊汤等。不同的地区制作也有所差异。

莒县，隶属山东省日照市，是著名的 历史 文化名城，“毋忘在莒”的典故就出自这里。山东的羊肉汤在全国都非常出名，莒县的全羊汤就属其一。莒县全羊汤，选用的是生长在山东日照本地的山羊，脂肪较少，肉质紧实。

山东的羊汤山东的羊汤也是比较香的，因为山东的羊汤不香了，里面会把一些胡椒并且山东里的羊汤会有很多的羊肉，在冬天吃上一碗山东的羊汤口味是麻辣又好吃。

我大中国地大物博，要说有多少种羊肉汤，那真是无法统计。但是要说哪里的羊肉汤最知名，或许应该说是山东单县羊肉汤。单县隶属于山东省菏泽地区，到了菏泽，你会发现满街都是羊肉汤，而且还写着单县两个大字。

南阳胡辣汤 南阳胡辣汤也是以羊肉汤提鲜味，以胡椒粉提辣味。只不过在原料选择上更为简约明快：熟羊肉（或牛肉）和面筋照例是要的，粉条改用粉皮，千张豆腐都弃之不用，而以黄花菜代之。