菠萝鸡翅,菠萝鸡翅膀的做法

1、无油菠萝鸡翅怎么做

鸡翅洗净擦干水分，正反划刀。腌制鸡翅：蒜末+姜片+2勺生抽+1勺蚝油+半勺老抽+1勺料酒+1勺蜂蜜+黑胡椒+少许盐，抓匀腌制半小时以上。鸡翅上摆上菠萝片，烤箱190度25分钟。

鸡翅洗净，剁成两段，用开水焯一下，加入黄酒、生抽、胡椒粉腌20分钟；菠萝去皮切块；胡萝卜切成四瓣花片；葱姜切丝。炒勺内放油，爆香葱姜丝，放入鸡翅煸炒，加黄酒、少许水，盖上盖焖10分钟。

做法步骤：菠萝一半切片一半切碎鸡翅洗净划刀，放入蒜末，一勺生抽，一勺蚝油，一勺老抽，一勺蜂蜜，两勺料酒，盐适量适量，加上一半的菠萝碎，戴上手套抓匀腌制两个小时以上。

2、菠萝鸡翅家常做法,正宗菠萝鸡翅怎么做

1、做法步骤：菠萝一半切片一半切碎鸡翅洗净划刀，放入蒜末，一勺生抽，一勺蚝油，一勺老抽，一勺蜂蜜，两勺料酒，盐适量适量，加上一半的菠萝碎，戴上手套抓匀腌制两个小时以上。

2、鸡翅反复用水冲洗干净，洗净表面的油渍和鸡翅里的血水。在鸡翅背面划几刀，方便腌制时入味。鸡翅中放入1勺盐和半勺白糖。再倒入适量料酒，用手将鸡翅与调料抓匀。

3、菠萝鸡翅 食材：菠萝、鸡翅 腌料：2勺生抽、1勺老抽、1勺耗油、蒜末、姜丝、白芝麻、胡椒粉、辣椒粉、孜然粉 做法：鸡翅腌渍20分钟以上，一层菠萝，一层鸡翅，空气炸锅200度20分钟，中途翻面。

4、菠萝切丁。取150g左右放入料理机，加入100g清水，打成菠萝汁。留起一部分菠萝肉不要打汁，会更有层次感。热锅小火，把鸡翅皮厚一面朝下放入，慢慢煎出油脂。如果是用不粘锅，一点油都不需要加。

3、菠萝鸡翅怎么做?

做法步骤：菠萝一半切片一半切碎鸡翅洗净划刀，放入蒜末，一勺生抽，一勺蚝油，一勺老抽，一勺蜂蜜，两勺料酒，盐适量适量，加上一半的菠萝碎，戴上手套抓匀腌制两个小时以上。

鸡翅中入沸水锅中焯水，捞出备用。菠萝切成小块加适量水入料理机机中打成汁。锅中放少量水，加入糖、酱油、蚝油烧开。加入鸡翅中。大火煮开后，转中小火至汤汁快尽。加入菠萝汁转大火烧开。收汁。

菠萝切丁。取150g左右放入料理机，加入100g清水，打成菠萝汁。留起一部分菠萝肉不要打汁，会更有层次感。热锅小火，把鸡翅皮厚一面朝下放入，慢慢煎出油脂。如果是用不粘锅，一点油都不需要加。

鸡翅反复用水冲洗干净，洗净表面的油渍和鸡翅里的血水。在鸡翅背面划几刀，方便腌制时入味。鸡翅中放入1勺盐和半勺白糖。再倒入适量料酒，用手将鸡翅与调料抓匀。

4、菠萝鸡翅怎么做最好吃

1、腌鸡翅。鸡翅解冻后洗净，在鸡翅中间切一道口子，加1/2汤匙油和1/3汤匙盐拌匀后，腌制10分钟。 做菠萝盅。

2、鸡翅洗净擦干水分，正反划刀。腌制鸡翅：蒜末+姜片+2勺生抽+1勺蚝油+半勺老抽+1勺料酒+1勺蜂蜜+黑胡椒+少许盐，抓匀腌制半小时以上。鸡翅上摆上菠萝片，烤箱190度25分钟。

3、做法步骤：菠萝一半切片一半切碎鸡翅洗净划刀，放入蒜末，一勺生抽，一勺蚝油，一勺老抽，一勺蜂蜜，两勺料酒，盐适量适量，加上一半的菠萝碎，戴上手套抓匀腌制两个小时以上。

4、鸡翅中入沸水锅中焯水，捞出备用。菠萝切成小块加适量水入料理机机中打成汁。锅中放少量水，加入糖、酱油、蚝油烧开。加入鸡翅中。大火煮开后，转中小火至汤汁快尽。加入菠萝汁转大火烧开。收汁。

5、鸡翅切块用盐 生抽 生粉 鸡粉 米酒 胡椒粉腌20分钟。菠萝炒鸡翅的做法 步骤1 菠萝切块备用菠萝炒鸡翅的做法 步骤2 碗里倒入番茄汁 水 鸡粉 白糖调成汁备用。