荷塘三宝,荷塘三宝家常做法窍门

1、荷塘三宝怎么做

1、炒荷塘三宝做法：准备材料：藕100克、莲子80克、鸡胸脯肉80克、胡萝卜50克、青豆50克、植物油1勺、淀粉1勺、食盐6克、水适量、黄酒半勺、白胡椒粉1茶匙、红菱100克。新鲜莲子去皮备用。

2、准备的食材。藕洗净切丁，菱角莲子去皮，姜切末，葱切段。锅里水烧开，把藕莲子菱角淖一下水。捞出沥水。热油爆香姜末。倒入三宝大火翻炒。边炒边点少许清水，用少许盐调味。

3、步骤1 准备食材：嫩菱角6个、藕带100克、鲜莲子50克、姜1克、小葱1根、红椒5克、食用油5克、盐1克、水淀粉5克、鸡精1克。步骤2 嫩菱角去皮、切小块。步骤3 莲子去皮、去莲心。步骤4 藕带洗净、切小段。

2、湖中三宝是:莲子,藕,还有什么

1、荷塘三宝是指菱角、莲子、莲藕。之所以称为荷塘三宝，是因为莲子富含高蛋白，菱角富含淀粉，莲藕含糖高，且三者均有一定的清凉解暑功效。

2、菱角、莲子、莲藕。之所以称为荷塘三宝，_因为莲子富含高蛋白，菱角富含淀粉，莲藕含糖高，且三者均有肯定的清凉解暑功效。荷塘三宝均生长在水中，不打农药，不施化肥，属于无污染食品。

3、莲藕 第二大宝是营养又消暑的莲藕，不少朋友曾有过这样的体验：每到夏天，稍不注意，就会流鼻血，去医院也查不出什么问题，医生只是叮嘱道：多吃点莲藕就可以了。果真没过多久，问题自然消失了。

3、荷塘三宝怎么炒

准备的食材。藕洗净切丁，菱角莲子去皮，姜切末，葱切段。锅里水烧开，把藕莲子菱角淖一下水。捞出沥水。热油爆香姜末。倒入三宝大火翻炒。边炒边点少许清水，用少许盐调味。

炒荷塘三宝做法：准备材料：藕100克、莲子80克、鸡胸脯肉80克、胡萝卜50克、青豆50克、植物油1勺、淀粉1勺、食盐6克、水适量、黄酒半勺、白胡椒粉1茶匙、红菱100克。新鲜莲子去皮备用。

步骤1 准备食材：嫩菱角6个、藕带100克、鲜莲子50克、姜1克、小葱1根、红椒5克、食用油5克、盐1克、水淀粉5克、鸡精1克。步骤2 嫩菱角去皮、切小块。步骤3 莲子去皮、去莲心。步骤4 藕带洗净、切小段。

荷塘三宝的做法 准备材料 藕切丁，菱角切断去皮，莲子去皮姜切末，葱切断 锅烧热，热油爆香切末，倒入菱角爆炒两分钟，再放入藕爆炒两分钟，最后放入莲子爆炒两分钟。

一般来说，烹饪荷塘三宝需要准备一些调料，如盐、鸡精、生姜、葱、料酒等。烹饪过程中，需要注意火候的掌握，避免食材过熟或者糊掉。