无花果酱,自制无花果酱

1、想问无花果酱能保存多久

如果将果酱放在经过适当灭菌的密封容器中，则大多数自制果酱将在未开启的情况下保存长达三年。请点击输入图片描述 将密封，未开封的果酱放在干燥阴凉的地方。请点击输入图片描述 一旦被打开，请迅速吃掉以避免污染。

十几分钟后，汁水有一定的粘稠度后，放入几勺麦芽糖，继续熬制，直到用勺子搅拌时感觉像稠粥的样子就好了，关火，冷却后会更粘稠凝固，放入消过毒的瓶子中，入冰箱保存（可以存放4-5天）。

可以尝试手工制作无花果酱，放在冰箱保鲜，但储存时间不宜超过1个周。此外，也有市民像晒地瓜干一样制作无花果干，先将无花果蒸熟，然后再晒成干，好吃又易于保存。

如果将无花果放入冰箱的冷冻室中，那么一般可以保存三个月左右，只是这样果肉的细胞壁会被破坏，所以还是尽量不要放入冷冻室中。3 无花果吃不完怎么办 制成无花果干。

无花果的果肉天生颜色艳丽，简单切开即可食用，而且十分美观。由于无花果甜度高，味道清新，能使肉类变得更加嫩滑并带上鲜甜味，所以用来蒸鱼或蒸鸡都是不错的选择。

瓶口留1cm空间，密封后并倒置。冷却后放入冰箱存放。做饭是一件大事，家庭主妇可能不会享受煮饭的过程，无花果酱这道菜的烹饪过程中，可以找到做饭的乐趣，在休息的空档，就能够做出美味佳肴，是初学者的福音。

2、无花果酱的做法,无花果酱怎么做好吃,无花果酱

把装无花果的玻璃瓶子，盖子，已经装果酱要用的勺子放到开水里面烧煮5分钟。取出倒扣，沥干水分。把无花果从柄处折断，撕掉外皮，切掉尾部的。得到810g的果肉(净重)。把无花果切小丁。

无花果去皮后切成薄片，准备白糖和柠檬汁。把白糖倒入无花果一起拌匀压碎后腌制10分钟。分次倒入料理机里搅拌细腻。倒入不锈钢锅里盖上大火煮开后转小火。一直熬至果酱浓稠倒入柠檬汁搅拌均匀再熬10分钟即可。

做法：准备好鲜无花果、白糖、柠檬汁。无花果洗净、去皮；加入白糖。用小勺将无花果捣成小块状。放入小不锈钢锅中，腌渍10分钟。中火慢慢熬煮15分钟。倒入柠檬汁，煮至果酱浓稠即可关火。

原料 无花果适量 辅料 柠檬1个 冰糖适量 制作过程 开胃健脾——自制美味无花果酱 1，无花果适量，洗净备用。开胃健脾——自制美味无花果酱 2，将无花果去皮。开胃健脾——自制美味无花果酱 3，柠檬一个，洗净备用。

3、无花果做果酱的方法

1、无花果洗净适量备用。剥无花果。柠檬一个，洗净备用。将柠檬切成四份。将柠檬汁榨成无花果。将无花果倒入锅中，用中火加热。在煮沸的过程中，不断用铲子搅拌。压碎无花果。取适量冰糖，用蒜泥捣碎。

2、做法：准备好鲜无花果、白糖、柠檬汁。无花果洗净、去皮；加入白糖。用小勺将无花果捣成小块状。放入小不锈钢锅中，腌渍10分钟。中火慢慢熬煮15分钟。倒入柠檬汁，煮至果酱浓稠即可关火。

3、把装无花果的玻璃瓶子，盖子，已经装果酱要用的勺子放到开水里面烧煮5分钟。取出倒扣，沥干水分。把无花果从柄处折断，撕掉外皮，切掉尾部的。得到810g的果肉(净重)。把无花果切小丁。

4、无花果酱属于鲜果种类吗?

无花果酱一般用鲜果加工。用果干加工成本高，口感也也不如鲜果加工的细腻。

无花果属于浆果，果实皮薄无核，肉质松软，风味甘甜，而且营养丰富，富含糖、蛋白质、氨基酸、维生素和矿质元素。

无花果营养丰富全面，含有多种氨基酸、蛋白酶。无花果糖水：无花果加冰糖炖，色泽艳丽，美养颜。无花果酱：无花果去皮切块，打成浆熬。

无花果是一种水果。无花果主要生长于一些热带和温带的地方，属亚热带落叶小乔木。无花果除鲜食、药用外，还可加工制干、制果脯、果酱、果汁、果茶、果酒、饮料、罐头等。

无花果营养丰富全面，含有多种氨基酸、蛋白酶，具有很好的食疗功效。不仅可以防癌抗癌，还能起到减少脂肪、美容驻颜，降低血压，促进食欲的良好效果。无花果糖水 无花果加冰糖炖，色泽艳丽，美容养颜。

无花果是一种稀有水果，国内江苏、四川、山东威海有种植，在山东威海地区栽培品质最优。无花果是无公害绿色食品，被誉为“21世纪人类健康的守护神”。