肥妈私房菜,肥妈私房菜赌王三太

1、肥妈既萝卜糕食谱

平底锅加少量食用油，烧热后下锅煎至可以自由移动，再煎另一面，至表面焦黄即可。煎的时候保证你会使劲咽口水，萝卜的清香、还有各种食材的香味齐齐扑鼻，哈哈。

白萝卜洗净切碎，放在盆中备用。选白萝卜时，要选择水萝卜，这样做出的萝卜糕口感清甜，不会有辣味。猪肉洗净剁成肉末，香菇泡发切末，火腿尽量切成小丁。

白萝卜擦丝，撒盐腌制10分钟，攥去水份 请点击输入图片描述 2 广式香肠切碎丁，香菇去蒂部切薄片，洋葱切碎。请点击输入图片描述 3 将粘米粉与清水混合，调入白胡椒粉，少许盐拌匀。

白萝卜半根，洗净，去皮。步骤step 2 擦成丝后加盐，腌制10分钟。步骤step 3 腊肠一根、洋葱半个，香茹3朵洗净。虾皮温水泡5分钟。步骤step 4 将所有食材都切成小粒儿。步骤step 5 锅内放油，先爆香洋葱。

萝卜糕一般是使用大米粉做的， 糯米粉也是可以制作萝卜糕的，具体做法如下：做法：萝卜、糯米粉、玉米淀粉 、腊肠 、冬菇、虾米、干贝。

2、食客准备肥妈私房菜卤鸡腿怎么做

1、卤鸡腿的制作方法如下：首先将材料洗干净准备好。开火锅内放适量的水，把配材全部放入。再放入卤水汁，把鸡腿也放入。先大火煮开，再小火炖煮。小火煮半小时后关火再浸半小时更入味。

2、准备好所用的食材，鸡腿泡水清洗数次，洗干净血水，沥干水分备用。把鸡腿切花刀，方便入味，正反两面都切好。锅里放入清水，放入姜片、葱段，水开后放入鸡腿焯出血沫捞出。

3、步骤：将冷冻鸡腿泡在水中约两小时至完全解冻，然后摘除残留的鸡毛，以及脚根部的黄皮，仔细清洗干净后，用剪刀在鸡腿上扎上几下，为了容易入味。然后撒些花椒和盐在鸡腿上，用手抓几下，腌上一天。

4、首先准备好要用来做卤鸡腿的鸡腿，大腿或者小腿都行，将其清洗干净把上边的杂毛去除。切适量的葱和姜备着待用。姜切成姜片即可，葱切成比较大的葱段。

5、鸡腿洗净，放入沸水中略汆烫，再捞出泡冰水，备用。热锅，加入2大匙沙拉油，放入葱段、蒜头爆香，再加调味料及水煮滚。将汆烫好的鸡腿放进的锅中，用中火卤至入味就可以了。

6、卤鸡腿 材料 主料：鸡腿6只，黄酒25史，酱油15克，白糖5克，茴香4粒，桂皮1小块。

3、江湖人称肥妈,伯乐泰迪罗宾,《监狱风云》插曲演唱者

友谊之光是《监狱风云》电影插曲，也是动画《斗龙战士2》片尾曲，这首歌曲的原唱是MariaCordero（人称肥妈），由南燕作词，周蓝萍作曲。

这首歌曲的原唱是Maria Cordero（人称肥妈），由南燕作词，周蓝萍作曲，根据《绿岛小夜曲》填词而成，然后由Maria Cordero这样独特的嗓音，再配合《监狱风云》暴烈阳刚的整体风格，更显得荡气回肠，没有人不会被打动的。

4年出生于澳门的肥妈玛利亚是葡萄牙裔的香港人。

友谊之光，是《监狱风云》电影插曲；原唱是黄宝欣，由南燕作词，周蓝萍作曲。