立鱼图片,立鱼图片单只

1、谁知道清蒸红立鱼的推荐做法?

清蒸鱼 辅料 葱丝、姜丝、绍酒、青红椒丝、生抽、醋、板油、植物油、蚝油 制作流程 第一步：鱼的选择：鱼的重量最好控制在500克左右，摆在鱼盘中美观是次要的，关键是生熟的火候比较容易把握。

刀刃朝向鱼头方向，肉厚处改斜刀两三刀至脊骨，方便入味。宰杀漂洗干净后，擦干鱼身，鱼最好晾置于户外网篮中两三个小时。

做法 鲜鱼洗净，尤其洗干净鱼肚和鳃位置，擦上盐及淋上少许酒去腥。用厨纸将鱼擦乾，放入镬中，以大火隔水蒸9至10分钟。将蒜茸、红辣椒碎与调味料拌匀成酱汁。鱼蒸熟后，倒走蒸鱼水，淋上酱汁，撒下芫茜即成。

再淋上香油，撒上胡椒粉、净香菜放在鱼尾上即成。 南海鱼鲜十大碟之清蒸鱼的制作要诀：鱼要新鲜，注意鱼要蒸熟。

洗干净； 鱼身斜下横划几刀，用干布擦干水，两面抹盐腌一会； 热锅下油，将鱼两面小火煎至金黄， 下入绍酒，生抽，蚝油，少许糖，略焖至熟，使其入味。下老抽（调色），入芡汁收汁。 出锅淋油。

2、这是什么鱼?习性?

1、生活习性 底层鱼类，喜隐居于岩石缝隙，或泥沙 、杂草等隐蔽处。食虾。4～6月产卵，以石隙、空蚌壳及破瓦罐等为产卵巢穴。雄鱼有守巢护卵的习性。肉多，鲜美可口。江浙一带以沙鳢与莼菜 同为名菜。

2、脂鲤科是热带鱼类中种类最多的一个科，此科鱼类的尾柄上都生有1个小小的脂鳍，绝大多数品种躯体小型、美丽，性情温顺，只有极少数是肉食性大型凶猛鱼类。

3、SALMON是鲑鱼，大马哈鱼 大麻哈鱼 大麻哈鱼为冷水性溯河产卵洄游鱼类。

3、这个是什么鱼

1、这是鮟鱇鱼。又名蛤蟆鱼 灯笼鱼 老头鱼 琵琶鱼 结巴鱼 丑婆 海鬼鱼。，是一种深海鱼，它们遍布于世界的温带海洋中50米到100米深的海底。在我国沿海海域均有产出。人类已知的鮟鱇鱼有250多种。

2、这是巴沙鱼，是东南亚国家重要的淡水养殖品种。它属鲶形目鱼类，属芒鲶属的芒鲶(Paugusiushamiltoa)为无鳞鱼类。

3、这是刀鱼，长江三鲜之一。刀鱼数量较少，价格较贵，最大的刀鱼价格在1万多一斤。长江三鲜分别是刀鱼，河豚，鲥鱼，不过鲥鱼几乎看不到了。

4、这是鮟鱇，俗称结巴鱼、哈蟆鱼、海哈蟆、琵琶鱼等，一般生活在海底深处。属硬骨鱼类，鮟鱇目、鮟鱇科，为近海底层肉食性鱼类。广泛分布于印度洋、太平洋和大西洋，也见于北冰洋，中国沿海均有产。可以食用。

5、这是鲢鱼 鲢鱼 （读音：lián yú ）（Hypophthalmichthys molitrix），又叫白鲢、水鲢、跳鲢、鲢子，属于鲤形目，鲤科，是著名的四大家鱼之一，四大家鱼有：青鱼、草鱼、鲢鱼、鳙鱼。属于典型的滤食性鱼类。

4、请问红白相间的是什么鱼

1、文鱼特征：头窄平，各鳍发达。依其体色的不同，区分为不同的品种。此鱼由红白相间组成的体色，故为红白文鱼。依我观察，应是一条家庭喂养两年以上鱼令的成鱼。价钱很难说，就品种而言，应属品种一般的鱼。

2、这是红色草金鱼，是金鱼的祖先，这是长尾型的。长大后，尾比较长，游动好看。但是这条感觉状态不是很好，应该充氧和定时喂食。

3、这种叫红鲫鱼 红鲫鱼又名金鲫鱼或草金鱼，外形与日本锦鲤相似，它是普通鲫鱼发生变异的红黄鲫鱼在人工饲养而形成的一个品种。是金鱼最古老的一个品种。

5、油立鱼的学名叫什么?图片这两种是不是一个品种?

1、八爪鱼又称章鱼，章鱼为动物界、软体动物门、头足纲、蛸亚纲、八腕目、无须亚目、章鱼科、章鱼属软体动物。身体结构不同 章鱼一般是8条可收缩的腕，且身体柔软。八爪鱼有十几只触腕，其中两只较长生长有软骨。

2、不是。红立鱼，又叫立鱼、立花、立仔、板立、长旗。正式名称是二长棘鲷，产于我国南海和东海南部、主要产地在北部湾及雷州半岛。 暖温性底层鱼类。体长130～230毫米。栖息于近海水深20～70米的沙泥底水域。

3、图片上的鱼类为：鳊鱼 鳊鱼，又名鳊，亦称长身鳊、鳊花、油鳊；古名槎头鳊，缩项鳊。在中国，鳊鱼也为三角鲂、团头鲂（武昌鱼）的统称。体长40厘米左右，比较适于静水性生活。主要分布于中国长江中、下游附属中型湖泊。

4、如图 ， 棒花鱼 学名 鲤科 Cyprinidae 棒花鱼属 Abbottina 鱼类 下图为 棒花鱼 Abbottina rivularis ，俗称 爬虎鱼、沙锤、花里棒子 体长，稍侧扁。头较短，吻短，前端圆钝。