紫菜蛋花汤,紫菜蛋花汤图片高清大图

开水冲紫菜蛋花汤的做法步骤

1、准备一个鸡蛋，一个碗，一点紫菜，还有香油和咸盐，有香葱和香菜最好，把鸡蛋打到碗里，可以打散，也可以就这样。烧开的水，冲到鸡蛋的碗里。把紫菜放入鸡蛋汤中。搅拌一下，加入几滴香油和少许食盐，搅拌均匀就可以了。

2、鸡蛋打散成蛋液，备用；小葱切成葱花，备用；锅中加清水烧开，放入紫菜，用大火煮开；一边搅打一边缓缓倒入蛋液，待形成蛋花后，立刻关火；加适量盐调味，出锅前淋入麻油，撒上葱花即可。

3、紫菜蛋花汤具体做法如下：第一步：找个干净的碗，将紫菜撕碎后放入碗中，加入温水，没过紫菜，浸泡一分钟左右。用手轻轻抓一下紫菜，让其充分和水接触，以便泡发。

4、步骤：紫菜洗净滤出备用；鸡蛋磕开；加入半勺盐打散；锅中加入适量水烧开后转小火；倒入蛋液；放入洗好的紫菜；放半勺盐、鸡精；香油；撒上葱花即可出锅。

5、锅烧开水，鸡蛋打入小碗里加一点盐搅匀备用。水完全沸腾时，放入适量的紫菜和虾皮，随即缓慢均匀的淋入蛋液，可以用筷子协助慢慢淋入。2 记得一定要等水完全沸腾再淋入蛋液，这样蛋液才能完全凝固不浑浊。

6、加上开水之后，大火煮2分钟的时间，时间一到我们就把虾皮、葱花放进去，然后加上适量的盐、香油、白胡椒粉来调味，搅拌好就可以出锅了。

紫菜蛋花汤的做法

第一步：将紫菜洗净撕碎放入碗中，加入三分之二的虾米。第二步：在锅中放入适量的水烧开，然后淋入拌匀的鸡蛋液。第三步：等鸡蛋花浮起时，加盐、味精然后将汤倒入紫菜碗中、淋2 ，3滴香油，最后撒上葱花即可。

取一块紫菜，在碗中清洗干净。在小碗里打入两枚鸡蛋，并打散备用。锅中的水开了后放入紫菜。将打散的鸡蛋液倒入锅中。放入盐、胡椒粉、葱花、食用油、芝麻油，搅拌均匀。

步骤：准备食材。锅里放水烧开放入紫菜。鸡蛋打散倒入紫菜汤里，稍微搅散一点，放2勺盐。放1勺食用油。放1勺生抽。淀粉加水调水淀粉，倒入紫菜蛋花汤勾芡，盛出撒香葱末。成品图。

紫菜蛋花汤的家常做法

汤鲜味美的紫菜蛋花汤。烹饪技巧：鲜虾，可以先煸出虾油，味道会更鲜。做法二 食材主料：紫菜10g，鸡蛋1个。辅料：油适量，盐适量，肉末30g，姜片2片。步骤：准备的材料。

紫菜蛋花汤是一道简单美味的家常菜，制作方法如下： 准备食材：鸡蛋2个、紫菜适量、高汤或清水适量、盐适量、葱花适量。 将鸡蛋打入碗中，加入少许盐，搅拌均匀。 烧热锅，加入高汤或清水，煮沸。

紫菜蛋花汤具体做法如下：第一步：找个干净的碗，将紫菜撕碎后放入碗中，加入温水，没过紫菜，浸泡一分钟左右。用手轻轻抓一下紫菜，让其充分和水接触，以便泡发。

做法 紫菜泡开用水冲一下，鸡蛋打散。起锅放3碗水烧开放紫菜。慢慢倒入蛋液，焖煮1分钟。放盐、芝麻油和鸡精调味即可。