山楂果图片,山楂果图片大全大图

1、山楂有哪些品种?

山楂的主要品种有：金星、豫北红、辽红、泽州红、京短1号、集安紫肉、敞口、燕瓤红、艳果红、软核山楂。

大金星：大金星这个品种的口感比较酸，果实个头比较小，外皮颜色是暗红色，也有点紫红色，上面会有些小黑点，果肉里面具有杂质，价格比较低，可以用来制作酸浆。信宜山楂：此品种是比较发甜的，还具有比较高的营养价值。

山楂树有四个品种：大金星山楂、大五棱山楂、大棉球山楂、大果山楂。

大金星 大金星是山楂的一个品种，产于山东临沂地区各县及福山，口感好，产量高，适宜制作多种副产品。果个大，每公斤72～82个。总糖135%，总酸91%，果胶7%，果肉率85%，出片率36%。

2、都知道山楂泡水的好处众多,但你知道怎么挑选好的山楂吗?

如果我们想要挑选山楂的话，最好是去看一下山楂的水分含量是否足够，如果说水分不足够，山楂的表皮就会出现发皱的现象。所以说这样的山楂是不能够去进行选择的，我们一定要选择一些看起来比较新鲜的山楂。多吃山楂的好处。

山楂可以促进肠胃的消化，具有助消化、消积食的作用，可以缓解腹胀、消化不良等症状。山楂还含有一定的黄酮类物质，具有稳定血压的作用。山楂中还含有一定量的抗氧化成分，喝山楂水可以缓解衰老。

颜色较亮红的是比较新鲜的。大家多挑选红色的，深红的是时间稍长一下的。山楂的软硬 山楂本身算稍硬的。大家挑选的时候如果有很软的，那么不建议挑选了。山楂的大小 太小的山楂没有多少果肉可以吃。

3、山楂肉是红色的正常吗?

1、山楂肉是红色的正常。山楂变色了还能吃吗 根据情况而定。

2、正常的，是特殊品种！山楂按果肉颜色分紫肉、粉肉和绿肉3个品系，尤其以紫肉山楂红色素含量丰富、适合加工而发展前景极为广阔。

3、因为山楂里面含花青素，花青素是一种黄酮，和山楂黄酮并存山楂果肉里。花青素是一种天然酸碱指示剂，当山楂果肉是酸性的时候，花青素就显红色，所以山楂就红了。

4、这是原料和制作工艺不同，一般颜色稍暗些的比较正常，红的鲜艳是添加了色素。

5、原因是山楂成熟的是红色，快要成熟的是黄色。山楂红色罐头，除味道酸甜可口外，还具有一定的营养及医疗价值，深受消费者喜爱。而山楂果是黄色的，但口感与营养价值与山楂红果罐头无明显差别。

4、山楂果怎么做好吃

山楂肉干 原料：山楂、瘦猪肉 做法： 将猪肉洗净，山楂去杂质。姜切片，葱切段。 将一半山楂放入锅内，加水烧沸后，放入猪肉煮至六成熟捞出，晾凉切成长条，用调料拌匀，腌1小时去水分。

银耳提前用水泡发，泡发后去根部黄色的硬心，掰成小块备用；山楂用盐水洗下，泡一会儿。用小匙把抠去山楂两端，用刀沿侧面切一圈。用小匙去核。锅中放清水，放入山楂和银耳。加入冰糖。

山楂洗净放开水中煮软后倒出沥干水。取出山楂籽。果肉加入40克饮用水，用料理机打成泥。锅内放冰糖和60克水，炒至起泡，然后加入山楂泥炒5至8分钟。

步骤1：准备配料。山楂果500g，白砂糖200g，水100ml，竹签。第二步：清洗山楂并擦干，然后取出茎。第三步：将山楂果从腰部切开，如图所示。第四步：如图所示，用小刀将石头取下。（取下螺母更方便。

第一步：山楂清洗干净后，取一个盆，加入适量的清水，加入一勺盐，搅拌均匀，使盐融化，将山楂装入盆中，搅动一下，将山楂放在淡盐水内，浸泡10分钟后，捞出沥干水分。

熟花生米拦腰切两半，去除红衣。 山楂清洗干净，控干水分。摘掉果柄，并用尖刀挖去另一面黑色的东西。用刀从山楂中间划一圈，两只手分别抓住上下两半，朝相反方向轻拧，然后用手轻抠，山楂子就轻松去掉了。

5、请问这两种各是什么植物的果实?看着都很像山楂。

1、和山楂很像的水果山楂有叫做山里果、酸里红等等，属于蔷薇科、山楂属的一种植物，既可以作为水果也可以入药，果期在每年的9-10月，不同品种的上市时间会有所不同，和它很像的水果有沙果、樱桃、墨褐梨等等。

2、你说的果实应该是中文学名为木奶果的植物，因果核三瓣，也被俗称为三丫果，是大戟科/叶下珠科木奶果属乔木。产于广东、海南、广西和云南，生于海拔100-1300米的山地林中。

3、是海棠果，海棠树的果实。海棠果，又名红厚壳，胡桐、琼崖海棠树、海棠木、君子树，是侧膜胎座目、蔷薇科、红厚壳属植物。