酸辣宽粉,嗨吃家酸辣宽粉

1、宽粉的做法

1、用料：红薯宽粉1小把、绿豆芽适量、生抽2勺、醋3勺、耗油1勺、糖1勺、盐适量、辣椒粉1勺、蒜4瓣、小葱适量、白芝麻适量、小米辣适量、花椒适量、香菜适量。红薯宽粉放温水中泡软。

2、首先呢大家在米粉买完之后建议再热水中泡一下，然后将米粉沥干水分，然后将火腿切成丁状将。

3、麻辣宽粉的做法一用材：宽粉50克、蒜泥10克、辣椒面15克、葱段5根、油麦菜300克、姜沫5克、葱末5克、小米椒6个、香油3勺、豆芽菜300克、五香粉2勺、味精、鸡精、耗油2勺。做法：宽粉提早一天泡好，凉小水泡。

4、做法 首先把调酸辣汁：碗底放一勺白芝麻、一勺大蒜末、一勺小葱、一勺辣椒粉，淋上热油，加两勺生抽、三勺香醋、半勺盐、一勺白糖，搅拌均匀。宽粉泡软后，放锅里煮熟，捞出放入酸辣汁，加入半碗清水。

5、先将宽粉放入锅中煮熟，将宽粉捞起，过一遍冷水防粘。准备一勺蒜，小米辣，葱花，辣椒面，熟芝麻，混合一起，再泼上热油，加少量盐，一勺香醋，一勺生抽，两勺芝麻酱，搅匀。倒入宽粉，放上香菜，拌匀。

2、土豆粉的神仙做法

1、土豆粉的神仙做法 鸡块土豆粉：鸡腿切块腌制，土豆粉煮熟过凉水，油热放入葱段，煎至葱段变黄，倒入鸡块和腌制料汁，倒入土豆粉焖熟。

2、土豆粉的神仙吃法，深夜来一碗，绝绝子酸辣土豆粉 碗里放白芝麻、蒜末、葱、小米辣、辣椒粉、淋上热油，加一勺蚝油、一勺醋、两勺生抽、一勺老抽、适量盐、白糖、鸡精，加入适量开水，土豆粉煮熟捞出，拌匀即可。

3、食材：土豆粉200g、青椒一个、火腿一根。做法：青椒洗净切块，火腿肠切块备用。 土豆粉煮熟捞出过凉水。

4、土豆粉的神仙做法。牛肉河粉。牛肉切片 一勺生抽，半勺老抽 少许盐和胡椒粉，两勺生抽、一勺老抽、一勺蚝油，一勺食用油抓均均腌制。牛肉炒熟捞出，少许盐和糖翻炒均习，下葱段、豆芽、洋葱、小米辣翻炒。

3、可以从配料里面证明嗨吃家酸辣宽粉是清真的吗?

从配料里面并不能证明嗨吃家酸辣宽粉是否清真。清真食品是伊斯兰教教规允许的食品，需要严格按照伊斯兰教教规进行制作和加工。而酸辣宽粉并不属于伊斯兰教教规允许的食品，因此无法称之为清真食品。

4、酸辣宽粉做法

蒜瓣用刀拍碎，切葱花、小米椒，放入黑芝麻，干辣椒面。烧油，待油熟后倒入碗里。在碗里继续加入两勺生抽，一勺蚝油，两勺老陈醋，半勺糖，半勺盐。将煮好的宽粉和配菜放入凉水中过水。

做法 首先把调酸辣汁：碗底放一勺白芝麻、一勺大蒜末、一勺小葱、一勺辣椒粉，淋上热油，加两勺生抽、三勺香醋、半勺盐、一勺白糖，搅拌均匀。宽粉泡软后，放锅里煮熟，捞出放入酸辣汁，加入半碗清水。

酸辣宽粉 食材：宽粉 小米辣 白芝麻 蒜末 葱花 辣椒粉做法：碗里放小米辣、白芝麻、蒜末、葱花、辣椒粉用少许热油激香，两勺生抽、两勺陈醋、少许白糖和盐巴。宽粉热水下锅煮熟，捞出过冷水10秒。

把提前泡好的宽粉，小米椒，蒜洗净备用。宽粉切成小段，放在沸水里煮软，用筷子可以扎的下就好啦，捞出备用。把小米椒切成一个个的小圈，蒜切蒜末备用，小米椒看个人吃辣的程度决定放多少。

酸辣宽粉。小米辣、白芝麻、辣椒面、葱、蒜末，淋上热油，加入两勺生抽两勺陈醋，适量盐鸡精 白糖 两勺开水搅拌均匀即可。宽粉煮熟过凉水，搅拌均匀。虾火腿土豆粉。

5、自热火锅里的宽粉酸了一起煮了别的还能吃么?

1、如果粉条有一笔刺鼻的酸味，肯定是不能吃的，像这种肯定是放置时间长了，或者是出现发馊的情况，才会有这种味道，像这种味道，像这种质量问题。

2、不能吃了，这种说明粉条已经腐败变质，继续食用会引发疾病。

3、包装好的火锅粉如果煮出来有酸臭的味道，通常表示它已经变质了，不再适合食用。变质的食品可能带有细菌、霉菌或其他有害物质，可能会对人体健康造成负面影响。