淅川酸菜,淅川酸菜没有浆水怎么办

1、南阳有哪些可以吃的特产

南阳特产一：道口烧鸡道口烧鸡是河南南阳的传统名小吃，有着非常悠久的历史，创业于清朝顺治十八年。

南阳的特产有镇平烧鸡、西峡猕猴桃、唐河牛肉、张林麻油、南阳玉器、香花辣椒、南召柞蚕、南阳黑猪、西峡香菇、方城丹参、南召辛夷、内乡核桃、桐河桐蛋、桐柏朱砂红桃、南阳黄牛、方城石猴、广阳大枣、唐河绿豆凉粉。

河南南阳特产有：南阳烙画筷子 南阳烙画筷子，它是南阳三宝之首，具有很高的收藏和文化价值。这种烙画技术起源的时间是秦汉，鼎盛的时期是明清，发展起来的时间是现代。博望锅盔 是南阳地区的传统小吃。

南阳的特产有镇平烧鸡、张林麻油、香菇酱、淅川酸菜、辛夷等。

2、南阳的很好吃的小吃说几种

1、新野板面又称张飞板面，是南阳市传统的面食小吃。曾因诸葛亮一把火烧出了名气的三国历史名城新野的一道颇具历史渊源地方美食。以爽口、耐嚼、香中泛辣、辣中透香而享誉周边。唐河凉粉 唐河凉粉是一道美味可口的传统小吃。

2、南阳好吃的小吃如下：镇平烧鸡。也称镇平侯氏烧鸡。其烧鸡色泽鲜艳，断筋离骨，皮香肉烂，肥而不腻，清而不淡，老幼皆宜。即为名菜佳肴，又是上等的保健滋补品。淅川酸菜。是河南省南阳市淅川县的特产。

3、南阳油烙馍。南阳油烙馍是河南省远近闻名的小吃。它个较大，吃时需用刀切成块。它外焦里软，有花椒盐的香味，内层起层发虚，咸甜适口，是一种难得的耐饥品。唐河澄沙包子，唐河澄沙包子是南阳市的名食。

3、南阳市10大美食小吃是什么?

1、第一种，烩面首先要说的，就是河南最有名的烩面了。北方各省基本都有着自己代表性的面条，而提到河南，很多人都会想起烩面来。这种烩面有着很多的变种，比如：羊肉烩面、三鲜烩面、牛肉烩面等等。

2、南阳蒸菜 南阳蒸菜是一种以蒸制为主要烹饪方式的菜品，有肉类、蔬菜、豆腐等多种食材，其中以肉类和豆腐蒸菜最为经典。

3、南阳油烙馍。南阳油烙馍是河南省远近闻名的小吃。它个较大，吃时需用刀切成块。它外焦里软，有花椒盐的香味，内层起层发虚，咸甜适口，是一种难得的耐饥品。 唐河澄沙包子，唐河澄沙包子是南阳市的名食。

4、镇平烧鸡。镇平烧鸡又称为镇平侯记烧鸡，是南阳市的一道传统名菜。主要的原料是蜂蜜，林麻油和陈年老汤，再辅以豆蔻，肉桂，白芷等药材，烧制而成的。

4、南阳美食

1、板面。在南阳十大小吃中，首先要推荐的就是板面了，之所以会推荐这个，是因为这是当地的一个传统美食，它不仅吃起来特别爽滑可口，而且味道也是特别的浓郁。水煎包。

2、第一道特色美食就是油茶。南阳的油茶以芝麻和糯米为主要原料，口感浓郁，呈现出独特的散发香味。喝油茶的方式也很特别，南阳人会用一小碗热油茶，搭配糯米饭或馍馍一起食用，口感清香爽口，深受南阳人民的喜爱。

3、南阳作为豫南地区的重要城市，有着丰富的美食文化。在南阳，有着众多诱人的小吃，今天我们就来一起了解一下南阳有什么好吃的小吃。第一道菜品是“刘头店烧麦”，这是一道让南阳人口水直流的小吃。